刮板式杀菌机用于高粘度的物料杀菌,比如黄油,蛋黄酱等。具有结构简单实用、使用方便、可靠性好、安全卫生、便于清洗、安装方式灵活、使用寿命长、保养成本低等优点。粘度往往超过5000的物料,物料均匀通过进入口,进入杀菌器内部,刮板均匀分布在热交换壁上,物料通过刮板带动通过升温区、杀菌区,丽水奶油杀菌机安装,然后再进入冷却刮板阶段,通过刮板带动,走过冷却区,达到合适的温度,丽水奶油杀菌机安装,适应与粘稠物料和肉糜杀菌。用于宠物食品和奶油,丽水奶油杀菌机安装、黄油等加工企业。威正达杀菌整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求;丽水奶油杀菌机安装
水浴杀菌机连续式水浴杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的预热、杀菌、预冷、冷却的不同工艺设备特点:一.输送带为304不锈钢网链,长期使用不变形二.冷却段设计二次喷淋水冷却,使出料温度很大程度降底三.循环水泵采用杭州南方立式管道泵,压力足四.主轴电机采用变频输送,速度15-30分钟可调五.热水采用板式换热器间接加热,杜绝杀菌过程中产品二次污染六.温控系统采用进口斯派莎克或者德国宝德,温控更准更稳定七.根据不同的产品配置吹干机,全程自动完成。泰州番茄酱杀菌机交钥匙工程采用创新的节能设计,升温、杀菌、冷却列管同比多50%左右,本机蒸汽消耗量低,热能回收高。
板式杀菌机简介:板式杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备。本设备是物料通过杀菌、冷却达至延长保持期目的的理想设备,可根椐用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计、满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。板式杀菌机分类:全自动配置:采用先进的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。板式杀菌机工作原理:板式杀菌机主要由物料平衡及输送系统、板式换热系统、物料管路系统、热水管路系统、蒸汽管路系统、热水加热系统、物料自动回流系统、温度自动控制及电器控制系统等系统组成。工艺参数:5℃→65℃均质→95℃→140℃(4S)→25℃介质:冰水1:1(2℃)冷却水1:1(25℃)板式杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度适中,繁殖越快。但温度太高。
UHT杀菌机为何热水温度控制在2-4度温差?温差相差2度,需要换热面积几乎是成倍增加,为了减少成本,很大企业加大温差,减少换热面积,但是给食品饮料带来安全风险!如果杀菌温度偏差大,食品饮料可能因为杀菌不足,造成部分产品细菌超标;上海威正达智能科技有限公司精心设计杀菌机,专注食品安全风险控制,精密控制杀菌温度,精心设计热水与物料换热可能渗漏的参数,使控制温度精度达到理想状态,同时解决了物料泄露的风险,为此我们特殊设计合理流速和换热参数,精密压力控制技术,使这种食品安全风险降到比较低。同时我们***采用节能设计,合理设计热能回收曲线,使蒸汽消耗量**下降,同时合理的流速流量设计,使电耗同比下降20%-30%。,为客户节约能耗,虽然设备增加了一次性成本,但长期使用,就可以快速收回成本,使用时间越长,成本越节约。果汁物理杀菌,热损失少,上海威正达创新研发冷杀菌技术。
巴氏杀菌机,今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。冷萃咖啡不加热杀菌机,威正达研发冷萃咖啡杀菌机。泰州番茄酱杀菌机交钥匙工程
威正达低温杀菌设备可用于果汁、牛奶、饮料、啤酒、咖啡等。丽水奶油杀菌机安装
袋装生牛乳巴氏杀菌机鲜牛奶低温杀菌水浴巴氏杀菌机巴氏灭菌法亦称低温消毒法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。特点:采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。丽水奶油杀菌机安装
上海威正达智能科技有限公司是一家集研发、制造、销售为一体的****,公司位于上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室,成立于2021-07-09。公司秉承着技术研发、客户优先的原则,为国内{主营产品或行业}的产品发展添砖加瓦。公司主要经营UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等产品,产品质量可靠,均通过机械及行业设备行业检测,严格按照行业标准执行。目前产品已经应用与全国30多个省、市、自治区。上海威正达智能科技有限公司研发团队不断紧跟UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线行业发展趋势,研发与改进新的产品,从而保证公司在新技术研发方面不断提升,确保公司产品符合行业标准和要求。上海威正达智能科技有限公司严格规范UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线产品管理流程,确保公司产品质量的可控可靠。公司拥有销售/售后服务团队,分工明细,服务贴心,为广大用户提供满意的服务。
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