羊奶粉与母乳的脂肪结构十分接近，主要的酪蛋白是β－酪蛋白，而牛奶是α－酪蛋白。脂肪含量*为牛奶粉的1/3，婴儿奶粉推荐，极为细小且不粘结，容易被消化吸收，婴儿奶粉推荐。除脂肪外，羊奶粉的其它分子结构也与母乳十分接近，婴儿奶粉推荐，乳蛋白在胃中形成凝块细而软，更易于被人体消化吸收，且具有更低的致敏性，不易发胖。羊奶粉的脂肪在肠中滞留的时间短，易于在胃部排空提高宝宝抵抗力，适合宝宝胃肠环境。雅慧羊奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的所含比值几近母乳，促进宝宝肠胃吸收，真正做到成为易吸收不上火的好羊奶粉。

奶粉的新鲜度到底如何判断呢？ 1.奶源采集过程新鲜 一般的奶粉产品从采集到装罐，可能要经历几个月的过程。牛/羊奶在被采集后，经过高温处理，制成能长期储存的干粉。干粉将在仓库中停留一至数个月，直至被运往销售所在地进行二次加工并装罐。而真正新鲜的奶粉产品，则将牛/羊奶直接从奶源采集处运往***加工地，既**缩短了牛/羊奶的储存时间，又保证了奶粉的营养物质不因高温处理流失。 2.生产过程新鲜 一般的奶粉产品，在烘干、储存、运输至销售所在地的工厂后，还需进行水溶、营养素添加、再次干燥成粉等工序后，才能装罐出库。奶粉罐上所标注的生产日期正是装罐出库的日期。而真正新鲜的奶粉产品，一次成粉，则不需要二次加工，直接在液态下进行各种原料的混合，再经高压喷雾干燥等工序加工成粉状，不仅混合均匀、溶解充分，还**缩短了生产时间。

为宝宝选择奶粉，是大部分妈妈们的痛处，妈妈们非常清楚，一罐适合的奶粉对嗷嗷待哺的宝宝是多么的重要。如果要选择一罐适合宝宝体质的好奶粉，大多数妈妈关注的就是奶粉品牌，奶源地，配方……可是因此，是不是好多妈妈们忽略了奶粉的新鲜度？ 而好多妈妈回答，奶粉新不新鲜，看生产日期不就知道了吗？所以生产日期就**牛/羊奶的新鲜度吗？实则不是这样的，生产日期，顾名思义就是指奶粉装罐出库后的日期。但是在装罐之前，奶粉原料很可能已经在外面“漂流”几个月了。因此，如果只看生产日期，是不能完全了解奶粉是否新鲜的。 其实奶粉的新鲜度是很重要的！打个比方，妈妈们想要做出一顿可口的饭菜，首先就得从新鲜食材选起~宝宝的奶粉也逃不过这一关。新鲜的奶粉指的可不仅是生产日期新鲜，而是它的奶源、配方、生产过程、制作工艺等多重合力下，才能达到的标准。

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