上海洁利净为您解说商用洗碗机与家用洗碗机的区别。国内的洗碗机目前可分为两大类：商用洗碗机和家用洗碗机。顾名思义商用洗碗机是针对商业用途来设计和使用的，商业的用途比较广，如酒店、宾馆、机关食堂、工厂食堂、餐具消毒中心、餐厅等人流量大的公共场所。因为商用的洗涤量要求比较大，所以商用洗碗机的机型，上海食堂商用洗碗机、体积、用电量都比较大，而且功能比较多，比较大的区别是一般商用洗碗机都带有烘干功能，家用洗碗机都没有烘干功能。家用洗碗机具有体积小洗涤量少等特点。家用洗碗机的类别：台下式洗碗机，上海食堂商用洗碗机、柜式洗碗机。商用洗碗机的类别：揭盖式洗碗机：适合餐厅。篮传式洗碗机也称通道式洗碗机，上海食堂商用洗碗机，适用于酒店洗碗机、单位食堂洗碗机。篮传式洗碗机根据缸数区分：单缸单喷淋、单缸双喷淋、双缸单喷淋、双缸双喷淋。长龙款洗碗机也称履带式洗碗机：工厂食堂、学校餐厅等。消毒中心洗碗机：篮传式洗碗机带烘干段，履带式洗碗机带烘干段。消毒中心流水线由除渣机、分拣台、浸泡池、喷淋机、洗碗机、烘干机组成。商用洗碗机与家用洗碗机比较大的区别：根据以上分析；简单的说是洗涤量大与小的区别。商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司。上海食堂商用洗碗机
您是否还在为洗碗阿姨年龄偏大，风险性高而担忧。您是否还在为洗碗工不好请，因为工作辛苦而发愁。您是否还在为人工洗碗，人员及能源消耗成本大而苦恼。您是否还在为餐具破损大，并且工作效率低而恼火。您是否还在为餐具卫生安全造成的菌传染而忧虑。上海洁利净可为您分忧解难！上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！上海食堂商用洗碗机商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，有想法的不要错过哦！
上海洁利净商用洗碗机操作过程：当机器正式进入运转模式后，每个步骤的完成度，决定了餐具是否清洁彻底。1.去除残渣将餐具表面残渣去除干净（当残渣堆积后，易导致喷淋臂及滤网的堵塞，影响运转）。2.重污渍餐具进行浸泡将重污渍餐具放入预泡池中浸泡（例如淀粉类食物，遇水变粘，需要依靠高温进行浸泡溶解）。3.餐具分类摆放将餐具分类有序放入洗碗框内（餐具需有间隔依次摆放，以防遮挡导致清洁不充分）。4.洗碗机温度达标后使用确保喷淋温度达到80℃，洗涤温度达到60℃以上开始使用（高温清洁、催干消毒更高）效。5.等待餐具催干清洁完后等待1分钟催干，方可储放或使用。
我国从上世纪70年代开始逐渐步入洗碗机清洗时代，2011年8月22日国家食品药品监督管理局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》中对餐具推荐的清洗方法有手工清洗和洗碗机清洗两种，餐饮服务业使用的洗碗机即为商用洗碗机，说明商用洗碗机进入了官方推广的范围。商用洗碗机是指适用于餐厅、宾馆、饭店等公共场合使用的洗碗机，同时将洗涤、清洁、消毒和干燥融为一体，与家用洗碗机不同的是，商用洗碗机体积更大，具有强度大、短时间处理更多餐具的特点。商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，让您满意，欢迎您的来电！
商用洗碗机适用对象区别于家用洗碗机，商用洗碗机是用于商用环境中的洗碗设备，应对于多种场所，多种餐具类型。场所分类：1、餐饮：连锁餐饮、餐馆、饭店、快餐店、面馆等；2、食堂：学校食堂、机关食堂、工厂食堂等；3、酒店：宾馆、星级酒店等；4、餐具消毒公司:消毒间。可适用的餐具类型:1、密胺餐具多种形状及样式；2、瓷质餐具碗盘碟勺等；3、不锈钢餐具快餐盘等。上海洁利净本着定制化服务，将正确的清洁策略传递到每一个餐饮商户的后厨，让更多人进行专业的餐具清洁，用放心餐，用放心碗。商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，有需求可以来电咨询！上海连锁餐厅商用洗碗机排名
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政策扶持的到来，为餐饮行业应用商用洗碗机的普及起到了至关重要的推动作用。2018年5月，国家市场监督总局在其刊发的《市场监管总局关于印发餐饮服务明厨亮灶工作指导意见的通知》文件中直接表达了对餐饮服务行业推进使用洗碗机事情的政策方针。而《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》则提出了三项新要求，分别为感官指标要求、理化指标要求、微生物指标要求。如果餐饮行业仍旧单纯依靠洗碗工手工洗碗，将难以对此进行监督管理，而远远达不到以上三项要求。一家餐饮企业一旦发生了食品安全问题，将会是非常大的打击。因此，紧跟政策引导，引进商用洗碗机迫在眉睫！上海食堂商用洗碗机
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