以针对性的专业解决方案为餐饮企业在停工后“返场”提供支持…以让消费者安心为目标,餐饮企业疫后“返场”需要解决诸多实际问题:从消毒该怎么做”到“门店空间小,消毒大桶无处安放”,再到“地面油污滑腻、细菌容易滋生如何是好”,上海韩鎍铌商用洗碗机维修。对于中小型餐饮门店来说,“返场”必须具备三大技能:控制风险,吸引客户返场;简化操作,上海韩鎍铌商用洗碗机维修,提升运营效率;精打细算,降低运营成本,上海韩鎍铌商用洗碗机维修。作为市场中专门针对中小型休闲餐饮门店的定制化清洁卫生方案——上海洁利净商用洗碗机即针对上述痛点,涵盖产品、设备、操作标准、人员培训等,旨在让客户安心,让员工省心,让老板放心。商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,让您满意,有想法可以来我司咨询!上海韩鎍铌商用洗碗机维修
商用洗碗机适用对象区别于家用洗碗机,商用洗碗机是用于商用环境中的洗碗设备,应对于多种场所,多种餐具类型。场所分类:1、餐饮:连锁餐饮、餐馆、饭店、快餐店、面馆等;2、食堂:学校食堂、机关食堂、工厂食堂等;3、酒店:宾馆、星级酒店等;4、餐具消毒公司:消毒间。可适用的餐具类型:1、密胺餐具多种形状及样式;2、瓷质餐具碗盘碟勺等;3、不锈钢餐具快餐盘等。上海洁利净本着定制化服务,将正确的清洁策略传递到每一个餐饮商户的后厨,让更多人进行专业的餐具清洁,用放心餐,用放心碗。上海大型工厂商用洗碗机推荐上海洁利净机械设备有限公司于提供商用洗碗机,欢迎您的来电!
上海洁利净商用洗碗机,适用于密胺、不锈钢、塑料、瓷器、玻璃等各类餐具,整个清洁操作流程包括:预洗、摆筐、机洗、收集、立式储存。洗碗机为什么还要预洗?餐厅餐具盛放过的食品种类很多,尤其像鸡蛋羹、芝麻酱、干涸米饭、拔丝地瓜等这类型的食物,黏附餐具表面难以清洁,手洗也需下很大功夫,若用商用洗碗机清洗,如果不浸泡和预洗,难以达到理想的清洗效果。餐厅餐具想要达到国家规定的卫生标准,手洗是不可能的,必须预洗再加上智能商用洗碗机高效稳定的主洗、漂洗、消毒、干燥,才能保证餐具达到食品安全的标准。
这样一份时代红利的背后,是洗碗机工作人员的默默努力,不断创新,让适合中国餐饮市场的商用洗碗机逐步进入新时代的商业舞台。上海洁利净商用洗碗机分类:1、揭盖式商用洗碗机;2、通道式商用洗碗机;3、长龙商用洗碗机面。对市场上各种型号的商用洗碗机,餐饮商户挑花了眼,甚至会因为选错机型而闲置。上海洁利净根据市场反馈的相关售后问题,对机器进行了个性化整改,可根据用户需求进行定制化推荐清洁方案,让更多餐饮用户比较大化将商用洗碗机应用到后厨。商用洗碗机的隐形优点我们所理解的机器代替人工明显的优势就是效率得到了提高,对于商用洗碗机而言,还有个隐形的优势:降低餐具损坏率。纯手工清洗餐具时,餐具之间不可避免会碰到,从而导致餐具出现缺口或者是损坏。但商用洗碗机中是将餐具和餐具之间保持一定距离的摆放,进行上下冲洗,可以有效降低餐具损坏率。商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!
《餐饮服务食品安全操作规范》中指出:餐用具消毒方法分别为物理消毒和化学消毒。物理消毒有如下3种:1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10min以上;2、红外线消毒一般控制温度120℃以上,保持10min以上;3、采用洗碗机消毒的,消毒温度、时间等应确保消毒效果满足国家相关食品安全标准要求。化学消毒主要为使用各种含氯消毒产品消毒(使用含氯消毒剂要注意氯的残留,GB14934《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》中要求游离性余氯的残留必须小于等于0.03mg/100cm)。有研究表明:使用洗碗机洗涤餐具时,洗碗机对于污垢的去除有三方面的共同作用:机械作用、热力作用、化学作用。机械作用:洗碗机360度无死角冲洗去除污垢。化学和热力作用:含有催干剂的高温水使得餐具的表面温度升高,在催干剂分子的作用下使残留的水很快蒸发掉,进一步减少了细菌驻足的可能性,也就达到了消毒的要求。商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,有想法的可以来电咨询!上海韩鎍铌商用洗碗机维修
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对于餐厅、食堂来说,水电这一块的支出部分占比也是比较庞大的,实际上节水节电正是上海洁利净商用洗碗机的主要优点之一。一般人工洗碗是大盘水来洗,要经过几道清洗程序然后进行漂洗,才将餐具放入消毒柜。除非只洗零星几个碗盘,洗碗机耗水量一般都要远低于手洗,因为洗碗机都是利用循环水反复冲刷,耗能主要用在水加热,可以更多的节省用水量。而且加热采用节能的双核变频加热方式,快速加热至80度热水,更加省电。而且使用商用洗碗机一小时可清洗餐具3000件左右。长期使用,商用洗碗机相比于人工洗碗真是省太多了!上海韩鎍铌商用洗碗机维修
上海洁利净机械设备有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同上海洁利净机械设备供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!
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