近年来国内食品安全事故频发，像是三聚氰胺超标奶粉、地沟油、瘦肉精等案例引起了老百姓对食品安全的恐慌。大量的有害化学物质盒手段，被一些无良商家使用于食品的催熟、防腐、保鲜等。深圳芬德生物技术有限公司针对食品安全，凭借自主科研小组研发了关于食品类的检测卡。我司生产的食品类检测卡，覆盖面积广，可以有效检测出食品中的有害元素、肉类中的瘦肉精，牲畜中的兽药残留，牛奶中的三聚氰胺；使用简单，无需复杂操作，将取样的东西滴入检测卡，10分钟内即可出结果；物美价廉，国产优品，已适用于各食品检测部门以及食品生产单位。

您知道兽药残留具体是什么且危害有多大吗？兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品（如鸡蛋、奶品、肉品等）中原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。兽药残留可分为7类：驱肠虫药类、生长促进剂类、抗原虫药类等。长期食用兽药残留超标的食品后，当体内蓄积的药物浓度达到一定量时会对人体产生多种急慢性中毒。国内外已有多起有关人发生急性中毒事件的报道。除此之外，还有耐药菌株产生、“三致”作用等不良后果。为了食品安全和人体健康，对牲畜内的兽药残留检测是必须要有的一个环节。

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