燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他一些物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因受矿物质影响所以颜色有所不同,可分为白燕、黄燕和红燕,而屋燕只有象牙白一种颜色,厦门贴牌燕窝代加工厂家。燕窝主要生产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家以及我国的福建和广东沿海地带,厦门贴牌燕窝代加工厂家。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中含有人体所需的1种必需氨基酸(赖氨酸),厦门贴牌燕窝代加工厂家,3种条件性必需氨基酸。想要一款品质上乘、食品安全有保障的燕窝是无数消费者与品牌商的追求和心声。厦门贴牌燕窝代加工厂家
紧随市场发展,全产业链一站式服务平台中亚天成燕窝代加工工厂, 缔造即食燕窝/鲜炖燕窝,给予纯粹与新鲜的口腹享受。即食燕窝,苛求细节,以匠心成就品质。从原料精选、古法手工挑燕、高洁净度生产环境、再到多阶段高温灭菌、HACCP体系品质管控。开盖即食颠覆了对燕窝养生的固有印象,省下更多时间,去拥抱美好的生活!每一瓶即食燕窝的背后,都饱含着中亚天成燕窝代加工工厂“简单滋养,健康生活”的理念。鲜炖燕窝·新鲜的陪伴;拒绝传统炖煮,把匠心注入细节,在时间、温度与程序上都要求甚高,充分锁住燕窝营养,让口感更鲜滑。好的产品是把专业与用心写进基因里,从原料、包装到配送,中亚天成燕窝代加工工厂用心打造一碗新鲜营养的鲜炖燕窝。好的产品从来都是被“炼”出来的,中亚天成燕窝代加工工厂即食/鲜炖燕窝不管从原材料到制作工艺,都是一次历练,这是中亚天成燕窝代加工工厂对品质的坚守和对消费者的用心。中亚天成燕窝代加工工厂坚持“坚持良好和无添加“的理念,一步一个脚印,用品质坚守与不断创新,请用心感受。福建溯源燕窝代加工厂家纯手工挑毛的燕窝才称得上品质燕窝;
毛燕的名称是由于燕窝采摘后,未经过加工或处理,呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主,可食用部分的燕窝多有杂质,口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝,其基本上保持燕窝原本的形状。由于燕窝行业没有统一的标准,不同商家将燕盏按品质分为不同的等级,如龙牙盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。燕条、燕碎、燕饼、燕角,有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的,其营养价值与燕盏相当;而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当,只是卖相不同。
繁琐而复杂的挑毛操作意味着成本增加,一些不良商家为了降低成本选择通过化学药品代替手工挑毛,将燕窝进行化学漂白,玩起了障眼法,原本带有颜色的杂质、毛屑和细菌变成了和燕窝一样的白色,肉眼看不见,但是脏东西一点没少,甚至增加了化学药品的残留。纯手工挑毛的燕窝和漂白燕窝的差异是主要体现在颜色、气味、外观、口感营养这几个方面。漂白过的燕窝颜色均匀,白的非常漂亮,外观裂缝不多,但是会残留化学药水味道,仔细闻可以闻出来,泡发时也可以闻出来。不但如此,漂白过的燕窝的营养已经大减,口感生硬。要保证燕窝质量,只能花时间用纯手工处理,但代价就是纯手工挑毛的外观上不如漂白的美观,可惜漂白的燕窝再漂亮也失去了燕窝的真正营养价值。在这个高速发展的工业化和信息化时代,精益求精的工匠精神就像是投入湖中的一个石子,只能激起了一点点浪花而已,但仍有少部分人在坚持。5月~10月采收的燕窝,称之为“二期燕”、“三期燕”。
什么是鲜炖燕窝:新鲜炖燕窝一般是指不同于传统干燕窝和即食燕窝的燕窝产品。采用新鲜炖制工艺炖制,通常为15天保质期。新鲜炖燕窝保证了燕窝的新鲜食材和美味的营养。同时,它节省了早期购买干燕窝、浸泡头发、挑毛、炖制等繁琐工艺,也有别于即食燕窝保质期长,可能添加防腐剂,营养难以保证的问题,帮助广大消费者真正的实现轻松滋补!怎样挑选鲜炖燕窝:有些人不敢买新鲜炖燕窝,主要是担心这些问题,比如:1.原料不好,怕买到的鲜炖燕窝是用碎燕饼炖的;2.燕窝含量低,甚至没有燕窝;3.添加剂、防腐剂和增稠剂。中亚天成oem工厂利用自有供应链优势,统筹各方资源,以品质服务为客户赋能。厦门燕窝oem代加工工厂
2月~4月采收的燕窝,燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。厦门贴牌燕窝代加工厂家
如何识别新鲜炖燕窝的质量呢?中亚天成帮你快速get到选购小技巧!①看原料:中亚天成精选来自东南亚的溯源燕窝,一瓶一码可溯源,品质上乘,营养珍贵。②看配料:中亚天成配料纯粹,成分但纯净水、燕窝、冰糖,浓度适中,按人体吸收含量科学配比,固形物含量高达75%以上,均衡营养,安全放心。③看工艺:中亚天成的生产工艺有别于即食燕窝,而且由于保质期更短,味道及口味更接近家中炖煮的原味,保持了燕窝的原汁原味,并有一股淡淡的蛋清香味,风味自然,更香更浓郁。中亚天成在鲜炖燕窝的烹制上,经过多次工艺革新、实地打磨、严苛挑选标准,用品质、高营养、高水准、高净度、还原燕窝本色,保证营养不流失。厦门贴牌燕窝代加工厂家
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