当下时代,产品严重过剩,行业竞争激烈,细化领域明显,创新和差异化是品牌发展的关键,同时,随着90后、00后新消费群体的崛起,低度微醺和健康理性的饮酒习惯已成趋势,麦力士新派红曲酒细分黄酒领域,传承民族古法酿造工艺,深挖红曲文化,婺城区麦芽红曲酒联系方式,麦力士创15度sfs口感,从根本上解决黄酒不被大众认可的口感问题,婺城区麦芽红曲酒联系方式,婺城区麦芽红曲酒联系方式,麦力士新派红曲酒将以与时俱进的创新思维创造新的机遇,在共同富裕的新时代背景下,欢迎有激情、有理想的有志之士加入麦力士,描绘新的蓝图,创造新的奇迹!在日常的生活当中,很多人都会经常性地去饮用红曲酒。婺城区麦芽红曲酒联系方式
红曲酒源自元代的大医学家、金元四大医家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行医至金华乡间,偶遇一村妇产后虚弱,无奶水育儿,母子奄奄一息。他让其家人用自己酿制的红曲酒喂食村妇,数日后村妇即元气恢复,奶水大增。为了纪念朱丹溪,百姓们将他创制的红曲酒,取名为“丹溪红曲酒”,用它来滋补坐月子的产妇与款待上等客人,这也成为了当地的传统。现代医学证明,红曲酒中含有可以有效清体内多余脂类物质的成分莫纳可林,以及多种人体所必需的氨基酸、微量元素,经常饮用能够增进健康,美容养颜,缓解衰老,更能改善虚寒的体质。金华麦芽红曲酒工厂直销红曲酒对人体来说具有哪些功效和作用呢?
红曲,大部分情况下是指红曲米,在我国江浙、福建、广东等地出产比较多,是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。红曲古代称丹曲,已有一千多年的历史,但是直到元代,金元四大家之一的朱丹溪将制作红曲的工艺方法进行归纳总结,并做成标准收录在《丹溪补遗》中,红曲的制作这才有了规范可循,《丹溪补遗》中的条款可以说是古代的制作标准,而朱丹溪也因此被誉为红曲鼻祖。红曲是宝贵的药食两用食材,李时珍编著的《本草纲目》称赞为“红曲,人窥造化之巧者也,奇药也”。
红曲酒是一种以红曲米和糯米为主要原料酿制成的粮食酒,为中国特产。红曲米虽然具备一定的糖化和发酵能力,却不足以单独产出高浓度的酒,因此自古以来,红曲酒需另加酒曲来拟补。把红曲米用于酿酒,源于何时,已甚难稽考,但不晚于北宋。北宋医学家庄绰在其作《鸡肋编》下卷中就写到“江南、闽中公私酝酿,皆红曲酒”。南宋末年《事林广记》卷八中,就提到了“造红曲法”和红曲酒的“东阳酝法”。此外,元代的《居家必用事类全集》和元末明初的《易牙遗意》中则分别记录了“天台红酒”和“建昌红酒”的制作方法。红曲酒能够起到降低人体当中的血脂的效果,同时因为红曲酒中含有能够抑制人体的合成胆固醇的活性酶成分。
酿造工艺上,采用14道手工工序酿造。坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清的传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛,全程14道手工工序,每一道工序都是丹溪人都坚持做到精益求精。丹溪红曲用严谨的工艺流程换取品质,保证了酒品的质量稳定。丹溪红曲酒不仅一年只酿一次酒,酿造完毕,跟传统酱香型白酒一样,窖藏至少五年,才能出酒。而丹溪1327系列,更是足年储藏15年以上。15年的时间,红曲原酒在坛内二次发酵,酒体不断醇熟,微量元素不断富集,让丹溪红曲酒具有琥珀亮丽,醇香浓郁,愉悦畅饮,醒酒短暂之特点。米酒的酿造需要7天,清酒的酿造需要15天,而黄酒至少需要一年,丹溪红曲酒则至少窖藏五年。朋友老的好,酒是陈年香,美酒与生活之美不可辜负。喝对健康有益的酒,比如红曲酒。婺城区清爽红曲酒厂家
红曲酒颜色靓丽,口感绵润。婺城区麦芽红曲酒联系方式
那么现在刚刚步入秋季,养生应该怎么做呢?《黄帝内经》中说,病在脾,愈在秋,秋季是调理脾胃的好时机。而脾胃,是全身各个部位健康的关键,以此推导,秋季,是养护全身健康的好时机,脾胃这么重要吗?听我细说:这里提一个红曲,红曲就好比脾胃的发动机,为脾胃加油助力,帮助他们自身强壮,更好的为我们工作。《本草纲目》记载,红曲“消食,健脾燥胃,酿酒,杀山岚瘴气”,,助力血液循环,增加能量运输能力,健脾燥胃,助力秋季养脾,酿酒,杀山岚瘴气,也就是去湿气的意思,把体内的湿气排出去,也是减轻脾的工作量,替脾减负。婺城区麦芽红曲酒联系方式
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