冷库工程的管理总则:1.冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求,低温库冷冻仓库设计、配合完成出口任务的作用。2.冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生,低温库冷冻仓库设计、低消耗。3.冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。4.冷库全体职工要钻研业务,低温库冷冻仓库设计,热爱本职工作,掌握科学技术,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。冷库工程可以用于酒店餐饮。低温库冷冻仓库设计
物流冷库工程应怎样规划设计更合理?在新的冷链环境下,传统的单纯性仓储物流冷库的不足是多面性的,是无法满足现代冷链物流的要求。冷藏车合理的停靠、装卸和运营规划,冷库安装工程在进行改造前,应向建造商提供有关物流冷库的基本数据,以方便物流车辆区域的合理安排规划。配有运输间,以避免冷量损失,或因频繁开关冷库门而造成温度不达标,及严重结霜等问题。如低温货物进出频繁,冷气输出量大,也应根据经营需要设置理货区,理货区温度一般控制在0~7℃。孝感大型冷库冷库工程商前期应充分沟通并指导客户规划冷库工程。
冷库工程设计规划的重要性有以下几点:一、冷库高度冷库高度不只决定冷库建造成本,还和冷库空间利用率有关,合理的冷库高度有利于均匀制冷,保持产品质量稳定。二、地面处理冷库设计规划中对地面的处理是容易疏漏的地方,地面的防水做得好,更有利防潮;对于一些需要频繁进出车辆的冷库,地面的硬度要达标,低温保温也要处理下,不然容易造成能耗的浪费。三、管道布局及尺寸选择管道布局是大型冷库设计规划的一个难点,多大冷库需要配备多大的机组,同时需要铺设多大管径的管道,一定是经过合理测算的,我们都知道,冷库管道有两路,分别为粗管和细管,冷库管道过粗,容易造成压力不够,过细又会造成热交换不足,因此合适的管道管径及长度,关系到冷库使用的时长、能耗的大小等重要环节。
冷库安装工程的标准设计规范:冷库机组主机安装规范:主机位置离蒸发器越近越好,且易维修,散热良好,如外移需安装遮雨棚,主机位四角需要安放防震垫片,安装水平牢固,不易被人碰着。 冷凝器安放位置离主机越近越好,在主机偏上位,冷凝器安装位具备佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口。特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口和设备,离地应有2M,安装水平牢固。所有铜管需分别穿保温管与同方向电线,一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管样并分段固定,保温管与保温管接头处用电工胶布密合。所有电线除用空调扎带扎好外,需用波纹软管或走线槽穿管保护,温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。冷库工程的人员管理要求:企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训。
冷库安装工程的工艺要求:冷库作为特种设备,业内有“三分质量,七分安装”之说,由此可见,冷库安装工程的施工工艺和安装方法相当重要,一不小心就会影响到整体工程和用户体验,造成的后果不可估量。冷库建造前先确定冷库的场地,看下环境是室内的、室外的、大楼里、地下室、周围有没有树木或遮掩物、周围是否有山林或建筑物挡荫凉,如果光照少且荫凉的场所,可以按公式适当减小制冷量,反则增加制冷量,再来确定总体的制冷量,进一步确定主机、冷凝器、蒸发器等相关的设备配置。冷库工程可以用于食品行业。孝感大型冷库
企业做冷库工程都得用资质。低温库冷冻仓库设计
冷库工程的冷库设计安全要求:1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置;事故排风机应采用防爆型电机,当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时,应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。4.设在室外的冷凝器、油分离器等设备,应设有围栏,禁止非操作人员进入,并设置标识。高压贮液器设在室外时,应有遮阳棚。低温库冷冻仓库设计
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