苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。[1]该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。中文学名苦荞茶拉丁学名Fagopyrumtataricum(L.)Gaertn别称鞑靼荞麦界植物界门被子植物门Angiospermae纲双子叶植物纲Dicotyledoneae亚纲原始花被亚纲Archichlamydeae亚目蓼目Polygonales亚科蓼目Polygonales族蓼族、西北等地山区，主要为陕西、四川、云南、贵州和山西目录1原料2形态特征3种植方式苦荞茶原料编辑苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞，长治苦荞茶的作用、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，长治苦荞茶的作用，长治苦荞茶的作用，“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量较高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量较高。苦养性喜冷凉稍湿润的气候，苗期宜在温暖气候中生长，而开花结实期宜在昼夜温差较大的凉爽天气中进行。长治苦荞茶的作用

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量比较高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量比较高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时肯定会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好长治苦荞茶的作用苦荞茶的功效与作用与荞麦中富含蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸有关。

    良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而得病。相反，恰当的饮食对疾病会起到疗效的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。[1]中文名健康饮食习惯外文名Healthyeatinghabits对象吃东西的生物属性好习惯危害身体健康目录1正确饮食▪坐着吃饭▪饭前喝汤▪多食凉食▪好吃苦食▪晨起喝水▪维生素▪便捷补钙▪水的妙用▪多吃洋葱▪凉水红茶▪下午加餐▪橘带丝吃▪订喝水量▪选择水果▪热水洗肉▪凉菜改蘸▪素菜荤吃▪脂肪保卫▪睡前食品▪饮食方式▪少吃多餐2健康饮食▪杂食▪慢食▪素食▪早食▪淡食▪冷食▪鲜食▪洁食▪生食▪定食▪小食▪少食3宝宝饮食▪乐食▪佳食▪烹食▪隔食▪替食▪管食▪同食▪礼食▪零食4不良习惯5合理膳食指南健康饮食习惯正确饮食编辑健康饮食习惯坐着吃饭根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位科学，站姿次之，蹲着不宜。健康饮食习惯饭前喝汤饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化系统活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。振东五和医养堂的产品怎么样？挺好的！我建议您去他家看看！

避免饭前、饭后大量喝水饭前、饭后大量饮水，会冲淡胃液，稀释胃酸，使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用大力降低。

保持心情舒畅人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。

合理运动进食后，胃有节律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，并逐渐排空。

饭后立即进行剧烈活动，直接影响胃肠的血液供应，导致消化不好，所以建议进食后1小时后再进行体育活动比较好。 苦荞对土壤的适应性比较强，但适宜在有机质丰富，结构良好，养分充足，保水力强，通气性良好的土壤上生长。长治低温烘焙苦荞茶功效

黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。长治苦荞茶的作用

    而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时就会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。苦荞茶形态特征编辑好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的，在冲泡的时候苦荞(1张)更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题，建议选择振东五和品牌，规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。苦荞茶种植方式编辑（一）选育良种根据各地生态条件和生产水平科学选种。长治苦荞茶的作用

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