以内蒙古薄皮甜瓜‘唯依白梨脆’为研究对象，研究了种植过程中施用不同浓度的海藻提取物对甜瓜果实的影响。结果表明，海藻提取物可有效提高甜瓜的产量和甜瓜果实的品质。平均单瓜质量由311.37g(对照组)可提升至371.84g，甜瓜果实中可溶性固形物由11.67%(对照组)提升至14.43%。此外，可溶性蛋白、可溶性糖、还原糖、维生素C含量也有明显提升。结果显示，在‘唯依’甜瓜的种植中，适量添加海藻提取物可作为提高‘唯依’甜瓜的品质和产量的一种新方式。

海藻提取物对蔬菜具 有提早采收、增加产量、改善品质的作用‚可使日 光温室番茄的大节水率达到22∙6％‚明显降低 菠菜硝酸盐含量‚并可使辣椒整个生育期节约追肥 用量20％。当前‚蔬菜无害生产已经成为全社 会关注的热点‚直接影响着人民的身体健康和我国 蔬菜的出口以及可持续发展。无害蔬菜是指安 全、好、营养的蔬菜产品。超量、超限使用 化肥和农药是造成蔬菜硝酸盐积累和农药残留的两 个重要原因‚而海藻提取物不仅可以减少蔬菜生产 的化肥用量和降低硝酸盐含量‚而且具有增加产 量、提高质量的作用‚这对蔬菜无害生产具有重 要意义。但海藻提取物在蔬菜生产中是否具有减少 农药施用量、降低农药残留的作用‚还有待进一步 研究。

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