商用电磁灶作为近年来商用电磁灶中越来越受欢迎的电器，它可以蒸、炒、煎、煮食物，而且节能、卫生、方便、耐用。特点早已被许多家庭所接受。但是要想让商用电磁灶成为我们的好帮手，东北安全商用电磁灶怎么样，就需要注意正确的使用方法。一些新手可能不知道怎样使用，下面我们就来具体介绍一下如何使用吧。使用中或刚结束时，不要立即用冷水擦拭炉面。为避免炉面和炉体的油污，减少清洁商用电磁灶的工作量，东北安全商用电磁灶怎么样，在使用它时，可在炉面上放置一张比炉面大的纸，如废报纸，以吸收锅内溢出的水，东北安全商用电磁灶怎么样、油等污物。使用它时，不要让铁锅或其他锅碗瓢盆空烧或干烧，以免快速加热损坏锅碗瓢盆。商用电磁灶在使用和储存过程中注意防水、防潮、防蟑螂。东北安全商用电磁灶怎么样

商用电磁灶在使用的时候要注意商用电磁灶所用容器的材料。非铁磁性材料制成的容器不会发热，因此玻璃、铝和铜制成的容器不能用来加热食物。使用时，注意磁性物体远离灶具，否则会影响灶具内的磁场感应。无刀、叉、铁瓶盖等铁磁性物体。可以放在炉子的前面板上。尽量不要带手表等易受磁场影响的物品来操作灶具。不要让炊具在商用电磁灶炉面上燃烧，干烧，会导致炉面板因过热而开裂，埋下问题隐患。使用后，将控制电源的电位器调到较小，等待冷风扇工作，冷风扇停止运行后，再关闭电源。这时候面板上还有很多余热，很容易被烫，脱锅前要戴防烫手套。新疆专业商用电磁灶价格商用电磁灶要放在有利于空气流通及散热的位置。

调试商用电磁灶功率的方法：移相调脉宽法。如果变压器没有抽头，则它只用于将感应线圈与主电源隔离并匹配负载。作用T1和T2为左桥臂，T3和T4为右桥臂。T1和T2的激励脉冲被反转，并且具有足够的死区时间来确保T1和T2不产生公共导通。类似地，T3和T4的激励脉冲被反转并且具有足够的死区时间。当左右桥臂的激励脉冲相位差从180变为0时，商用电磁灶的功率从大值到小值连续平滑变化，半桥臂的功率管实现零电压切换。此外，桥臂另一半的功率管实现零电流开关。实际使用移相脉宽调制法时，由于省略了补偿电感，商用电磁灶功率小时桥臂前的零电压开关会错位，所以功率低时采用间隙加热法调节功率。移相脉宽调制法的缺点是IGBT管中有大电流通过续流二极管，功率管的工作状态不如上述变压器抽头法。它的优点是可以连续调节功率，省去了三个交流接触器。

商用电磁灶不通电故障维修方法：1.用螺丝批将电磁炉的底部铁板拆下，即可看到内部的电路结构。电路板安装在底部铁板内侧由两层绝缘板垫底，商用电磁灶中间为锅底形的电磁线圈，其线径与普通电磁炉相比相差悬殊，且线圈外面也是好多的油污。2.电脑板与按键板结合在一起安装在电磁炉的前端，且上面也是有很多油污。仔细观察旁边的商用电磁灶的数字电位器调节板，可以看到铜箔已经烧断，说明电路存在严重短路情况。3.观察电脑板的正面，可见主芯片是直插型（非熔接型）说明其损坏机率很大，才这样设计方便更换。但这样设计也使得集成电路插座内聚了很多油污导致接触不好或漏电情况。4.根据上述观察后，用万用表测量商用电磁灶保险管，发现有短路情况保险却没有熔断，说明后级功率元件没有损坏。接着测量其它各端口对地阻值，均没有短路情况，但有一个对地电阻熔断，一个顶部爆裂。怀疑是油污造成的局部短路，导致限流电流损坏。而短路点应该就是前面的数字电位器调节板。商用电磁灶不能使用玻璃、铝或铜制成的器皿来加热食物。这种非铁磁材料不会发热。

商用电磁灶开关漏电跳闸保护的检测比过流保护的检测困难，但不用担心，按照下面的方法检测，很快就能发现问题。排除过流保护合闸，与过流保护不同。如果过流未能合上刹车，会明显感觉到刀跳得厉害。如果泄漏未能关闭制动器，它将稍微延迟跳闸。正确的判断方法是先断开机芯的接地线，然后再合上(这种检测需要保证在合上商用电磁灶进行检测之前，旁边的机器没有人接触到，否则可能会有触电的危险)。如果能关闭,那就是机器的漏电保护。这时候找到商用电磁灶的漏点就够了。检测方法比较简单，一根一根的拆线，也就是风机，传感器脱离机芯后，再开机检测。如果有一部分脱离了运动，则泄漏消失，说明刚脱离运动的部分有泄漏。如果所有附件都与机芯分离，机芯的电源将与机芯断开，以便进行测试。如果没有漏，说明机芯有漏，那就更换机芯就好了。如有泄漏，电源线损坏泄漏，应更换电源线。商用电磁灶一定要放稳。如果某个地方悬空，使用时锅的重力会迫使炉体倾斜，锅内的食物就会溢出。新疆专业商用电磁灶价格

商用电磁灶的炉面是耐热陶瓷板，交流电通过板材下方的线圈产生磁场。东北安全商用电磁灶怎么样

商用电磁灶因为功率大须使用大功率igbt，但是调试时如何检测igbt呢？1.商用电磁灶的igbt可以用万用表测试。测试前，igbt的三个引脚应短路并放电，以避免影响测试的准确性。测试时，先将万用表设在R*10Kω档，然后用黑色探针连接igbt的DrainD，用万用表指针在零位连接igbt的SourceS。用手指同时触摸Gateg和Draind，触发igbt导通，万用表指针向低阻方向摆动，可以固定在某个位置。然后用手指同时触摸网格G和源S。此时，igbt被阻断，万用表指针归零。如果实测情况与上述情况不符，说明被测igbt有问题。2.检测商用电磁灶的igbt是否含有阻尼管，可以用指针式万用表的r*1k档进行检测，也可以用数字万用表的二JI管档测量pn结正向压降进行判断。东北安全商用电磁灶怎么样

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