如何选择煲仔炉厂家？一定要干净卫生。厨房的一切设备都要选择抵抗污染或者不易被污染的，较好没有卫生死角，以防蟑螂蚂蚁等污染到食物。煲仔炉必须要遵循干净卫生原则。不易燃烧不易损坏，杭州饭店煲仔炉。厨房是生火的地方，很多酒店饭店发生火灾的原因都是厨房防火做得不当而引起的，杭州饭店煲仔炉，酒店有很多人员走动，为了把危险降到较低，厨房里面的任何物体都应该用不燃或者阻燃的材料来做，易燃的物体应该自主摆放，杭州饭店煲仔炉。要美观。厨房的环境能影响员工的工作心情，甚至能影响食物的质量，而且不少酒店会有厨房参观活动等。所以选择煲仔炉可以追求造型和色彩好看的，同时还得要防止污染和易于清洁的设备。煲仔炉集烹饪、烘焙、炖煮和炖煮功能于一体。杭州饭店煲仔炉

燃气煲仔炉使用常见的问题和维修方法：点不着火：故障原因：一般为安全制动故障。维修方法：需要查看燃气煲仔炉的热电偶(测温元件)是否损坏，火焰是否能烧到热电偶。如果火焰烧不到热电偶，就把火调大点;如果能烧到热电偶，还是点不着火，那就可能是热电偶损坏，更换热电偶就可以了。使用过程中火突然熄灭：故障原因：一般为子火过小或者热电偶即将损坏。维修方法：需要更换燃气煲仔炉的热电偶或者调试子火喷嘴，将子火调大。回火或者关火时有异响：故障原因：一般是风阀大小或者喷嘴大小的问题。维修方法：也就是说，设备需要专业人员进行调试。厨具煲仔炉生产厂家不使用煲仔炉时或操作人员不在时，必须关掉煲仔炉，以免发生危险。

煲仔炉如何免维护？煲仔炉专业炉芯，节能，环保，维护方便，清洗方便。风扇采用新型40W节能风扇，使用方便，维护简单。火力稳定：非常适合厨师炖砂锅、砂锅粥、煮米饭、米粉。耐用性：主要部件由304块纯白不锈钢、铸铁、铜组成，无磁性，坚固耐用，耐高温。提醒用户：长途运输后，油风管可能会松动。使用前，调试油阀，并连接油风管。煲仔炉的优点：高效节能高，加热快，热效率高达86%；智能烹饪，自动烹饪程序，专业软件，准确控制烹饪温度。本保护新型环保、无烟花、无有毒气体、无燃烧等危险；本实用新型具有使用方便、体积小、即插即用等优点，满足现代的生活需要。

如何保养燃气煲仔炉？点火调试：点燃长明火种，然后按旋钮指示方向旋转煲仔炉气阀即点燃。当旋钮逆时针方向旋转时，火焰渐大，当旋转角达90°时，火焰较大，反之则小。自动电子点火位置：点火装置与开关旋钮装在一起，点火时按箭头所指方向旋转。熄火：工作结束，关闭驳制或旋钮。然后关闭管道阀。使用中如发现管道、阀门等有漏气现象，应立即排除，方可使用。使用中操作者不应离开岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故。常清洁燃烧器，保持喷头及火孔畅通每次工作结束，应关闭所有气阀，清洁炉体。燃气煲仔炉设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。

电磁煲仔炉主要用于同时操作多个小炉子而衍生出的电磁炉型号，他具备电磁加热，节能，环保，安全，高集成，目前市面上常见的电磁煲仔炉分为双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉等。市面上很多良好品牌的电磁煲仔炉一般采用模块化设计，如果有单个煲仔炉出现了故障还可随时更换煲仔炉的机芯，不同炉子间的工作互不影响。怎么选择电磁煲仔炉：可以根据自己的厨房用量需求，根据食物的用量选择四头、六头或者其它等等，还有我们挑选煲仔炉时应该要看清楚电磁炉的面板是否完整，有没有凹凸或者倾斜等其它外观的问题。在选购电磁煲仔炉的时候尽量选择一些口碑、售后服务较好的大品牌，不要贪小便宜而去选择一些劣质产品，以防使用过程中频繁出现质量及其它问题。煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。杭州饭店煲仔炉

煲仔炉的一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。杭州饭店煲仔炉

煲仔炉是采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，方便的煮食炉具。根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作特点分为：台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉特点：煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞。杭州饭店煲仔炉

佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司坐落在容桂容里居委会昌富西路3号7座402，是一家专业的研发、制造：商用豆浆机、商用电磁灶、餐饮设备及配件、家用电器及配件、五金制品、塑料制品（不含废旧塑料加工利用）、电热设备及配件，目前公司产品有：火锅电磁炉，火锅电陶炉，煲仔炉，米线炉，烧烤炉，烤涮一体炉，煲汤炉，煎包炉，炒菜机，黄焖鸡炉，姜母鸭炉，铁板烧炉等。公司。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括：火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司力求给客户提供全数良好服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉行业出名企业。

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