使用浸出法生产大豆油，首先需要对油料进行清理。未经过清理的原料中含有泥沙、金属、小石子等杂质，会影响后续工序的进行。一方面，硬质的金属和石子会影响机器的正常运行，严重的甚至会导致机器故障；另一方面，泥沙杂质会吸附一部分油脂，降低出油率。用于清理的设备主要有振动筛、去石机和磁选器。由于大豆的粒度较大，需要使用破碎机将大豆的粒度变小，这样做的目的是增大油料的表面积，有利于后续压胚，辽宁自动化破碎机怎么用，调节温度和水分，从而加快出油率。因为大豆的含油量较低，辽宁自动化破碎机怎么用，因此需要使用软化锅进行软化，增加水分含量，加快塑性。之后使用轧胚机进行压胚，将油料变成薄片状，缩短油路。用膨化机彻底改变油料的结构，辽宁自动化破碎机怎么用，增大结构间隙，增加产量，油的浸出率高，酸价更低。双对辊破碎机主要用于油脂预处理领域 。辽宁自动化破碎机怎么用

预处理设备原料在压榨前需要对其进行清理、去石、脱壳、破碎等工作，因此预处理设备的种类较多。根据油料品种的不同，采用的设备和工艺也不相同。如棉籽需要脱绒、脱壳，花生需要去除红衣等等。生产中常见的预处理设备有振动清理去石机、脱壳机、破碎机、蒸炒锅等。这些需要根据原料的需求来增加或减少，预处理设备的主要目的还是为了破坏原料的原本结构，调整水分和温度，使其能更好提取油脂。油脂提取设备：**常见油脂提取设备就是榨油机。榨油机可以分为螺旋榨油机和液压榨油机两类，液压榨油机适合压榨含油量高的油料如花生、杏仁、核桃等。液压榨油机压榨全程温度在60度左右，是典型的冷榨工艺，能够保持食用油本身的香味和营养价值。但自动化程度较低，需要人工加料和卸料，耗费人力，劳动强度大。辽宁自动化破碎机怎么用哪家产的破碎机比较好？

2、剥壳：花生在进行花生压榨工艺前进行剥壳的目的是：减少壳对油脂的吸附，加快出油率；能加快花生榨油机的处理量，减少对榨油设备的磨损；利于轧坯，加快毛油质量；可加快饼粕的质量，有利于综合利用。3、破碎:用破碎机将花生进行破碎,使花生破碎的粒度符合轧胚条件。4、轧胚:采用单对辊轧胚机进行轧胚,轧成薄而均匀的坯片。要求坯片粉末度小、不漏油,厚度为0.5㎜以下。5、热处理（蒸炒）：破坏油料细胞结构，使蛋白质变性，磷脂吸水膨胀，达到入榨要求，加快出油率，降低磷脂含量。热处理是提取油脂过程中重要的工序之一。

大豆浸出前的预处理包括清理、破碎、软化、轧胚、蒸炒等具体操作，预处理效果的好坏会对制油效果有影响。它们分别起到以下作用：

1、清理：清理的目的是去除大豆原料中夹带的石子、泥沙、茎叶、铁质等杂质，再将其中霉变、损坏的籽粒挑选出来。常用的清理方法有筛选、风选、磁选、比重分选等。清理工序常用的设备油：振动筛、比重去石机、吸风分离器、永磁滚筒等。

2、破碎：经过清理的大豆，必须对大颗粒的大豆进行破碎。其目的就是通过破碎使大豆具有一定的粒度以符合轧坯条件，大豆破碎后的表面积增大，利于软化时温度和水分的传递，软化效果提高。要求大豆破碎后粒度均匀，不出油，不成团，少成粉，粒度符合要求。破碎设备有辊式破碎机等。 什么是大型破碎机呢，简单来说是以吨数来定义大型破碎机。

从原料开始到制取油脂之前的整个工艺均称为预处理：油料预处理步骤两大块：油料净化及制胚。油料净化：清理，剥壳，去绒，去皮制胚：破碎，调质，软化，轧胚，蒸炒（成型）蒸炒锅，磁选器，膨化机磁选器：利用磁铁的吸力***混入原料中的金属类杂质。清理筛：利用原料与杂质的颗粒大小，形状，密度差异，借助筛面开孔大小，上下分层或前后分段等方式，筛掉杂质。破碎机：利用齿辊的挤压剪切，使皮壳破碎，进行剥壳。轧胚机：对于颗粒大的油料：大豆，花生，椰子干等要破碎成小块。意义：油籽表面积增大，有利于软化时热量，水分的吸收。加快胚的质量和设备处理量，有利于下一步浸出时溶剂的渗透。（大豆破碎成4-8瓣，花生6-8瓣）蒸炒锅：将轧胚后的生胚进行湿热处理，变成适宜于压榨制油的熟胚。作用：凝聚油脂，调整结构，改善油品。软化锅：将破碎后的料胚调节到适宜的水分及温度，具备z佳的轧胚条件：大豆（本身质地松软的不需要轧胚）膨化机：米糠：主要是将粉末状的原料经过湿热处理，，使其具有某种结构。（有利于出油，有利于下一步浸出）烘干机：对油料进行干燥，烘干，进行调质。破碎机可以用于加工什么物料？辽宁小型破碎机平均价格

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花生油压榨工艺：清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨1、花生果的清理干燥：***花生中的杂质。进入油厂的花生果难免夹带着一些杂质。如果不***花生果中夹带的泥土、茎叶等杂物，它们不但会影响油脂和饼粕的质量，而且会吸附一部分油脂，降低出油率。如果花生果中夹有砂石、金属、麻绳等杂物，更会引起花生榨油机机件磨损等，诱发生产事故，影响工艺效果。因此，为了保证花生榨油机的压榨生产的顺利进行，需要尽量除去杂质，个别含水量高的花生果，为了剥壳方便，进行干燥处理也是十分需要的。清理的方法很多，具体可根据杂质的情况采用不同的方法。如果所含杂质轻，如草、茎叶等，可以采用风选的方法，用气流吹掉杂质。如果杂质颗粒较小，可以通过选，除去杂质。对于一些大小、相对密度与花生相似的杂质，如果属于泥土块，可以在泥机中摩擦粉碎后，再用筛选法除去。如果属铁质杂质，可以采用电磁铁或永久磁铁行分离。清理后杂质含量应在以下。辽宁自动化破碎机怎么用

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