为何韩式烧烤炉号称无烟烧烤炉，这是由于韩式烧烤炉的原理决定的：原装韩式烧烤炉可以处理70%-80%的烟，该炉自带吸烟装置，采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术，使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除，因此使用该炉就无需安装排烟管道，从而降低投资成本，其总造价只有上排烟烤炉和下排烟烤炉安装费用的三分之一。采用油火分离还使该炉有效地避免了致病物质的产生，达到健康饮食，绿色烧烤。使用韩式烧烤炉前的注意事项：1.使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。3.烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。4.刚开始烤肉时可将风门打开，南宁韩式烧烤炉，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，南宁韩式烧烤炉，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，南宁韩式烧烤炉，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。无烟烧烤炉清洁保养时应关闭电子点火开关，这样以防止发生意外事故。南宁韩式烧烤炉

家用烧烤炉应该是一种明式、无烟、直接式烧烤的电烧烤炉。首先，应该是明式烧烤炉，否则，就没有了可见烧烤的乐趣，就不是烧烤炉了，而而只是个烧烤箱了，其次，应该是无烟烧烤炉，因为家里是不能容忍废气和油烟的排放的，当然，也应该是直接烧烤炉，否则就是铁板烧和油炸锅了，而要达到上述要求，只有使用电的烧烤炉才可以达到。家用烧烤炉因不必生火，开电就来，及其方便。除用来举办烧烤宴，日常生活中经常使用也很方便。家用烧烤炉不只可用来举办烧烤宴，日常生活中也处处可以用得到。南宁韩式烧烤炉电烤炉分为家用电烤炉和食品用电烤炉、工业电烤炉三种。

烧烤炉的清洗方式：小苏打+白醋。1、将洗碗槽的排水孔堵住，蓄满能盖过烤盘的清水，倒入1/2杯的小苏打粉和1/2杯的白醋，混合均匀后放入烤盘浸泡约30分钟～1小时左右。油污在高温下会软化，因此也可以用热水浸泡，去污能力会更升级。若油垢、焦垢太厚重，试着延长浸泡时间，前一晚就放入水槽中浸泡，隔天再刷洗也会更轻松2、烤盘浸泡完成后，用菜瓜布轻轻刷洗烤盘。建议不要用钢丝刷洗，可能会刮伤烤盘，造成日后更容易藏污纳垢，甚至释出有害物质。3、把烤盘上的焦黑污垢刷洗掉后，用清洁剂再稍微清洗一次，沥干后擦干即可。浸泡过的烤盘的小苏打、白醋混合液体排掉时，还能顺便清洗水管，可以说是一举两得的做法。

电烧烤炉清洗步骤：1、用洗洁精，清水，浸泡半小时，用柔软洗碗布洗净。2、取出烤网和接油盘，用柔软洗碗布洗净，千万不要用金属球擦洗。3、蘸点稀释的洗洁精水，擦拭机器外壳和发热管，切记等发热管冷却后再擦洗。4、拿到水龙头下把烤网和接油盘冲洗干净。5、用软布蘸清水轻轻擦拭掉机器上面的清洗剂。6、清洗干净！把机器和零件晾干，装入包装箱，等待下次继续享受烧烤。电烧烤炉清洗注意：１、清洁时，可将油脂收集盆抽出清洗，用湿毛巾擦炉体表面。２、清洁保养时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。３、当炉头高温时，不可用湿布擦拭烧烤板，以免造成烧烤板陶瓷片的破裂，造成不必要的损失。４、应在烧烤板冷却之后再用湿布轻轻擦拭。避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。５、烧烤板的清洁请一定要在烧烤板完全冷却的情况下进行！烧烤久了，食物碎屑易堆积，应经常注意燃烧板表面清洁，避免堵塞，可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。对于食品级电烤炉放置时要与墙壁周围保持10cm的距离，这样便于通风散热。

烧烤炉的忌用事项：一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料尽量以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致病物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。市场上烧烤炉种类多样，包括便携式烧烤炉、无烟烧烤炉、燃气烧烤炉、户外厨房烧烤炉等。南宁韩式烧烤炉

烧烤炉根据烧烤形式的不同，可分为手动烧烤炉和自动烧烤炉。南宁韩式烧烤炉

烧烤炉的清洁保养：一、平时烤炉的保养：1、烧烤炉要清理干净烧烤食物残渣、油脂和炭灰，保持干净清洁。2、烧烤炉需置放在清凉、干燥、通风处。3、不要在烧烤炉上压重物。4、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈。二、烧烤炉使用前：1、清洁烧烤炉，上紧所有螺丝和固件，烧烤过程中烧烤炉会发热变形，如果安装不正确不牢固，烧烤炉变形将更加严重，甚至会影响烧烤的效果和以后的使用。2、在烤网上涂抹一层食用油，以防食物粘在烤网上，而且清洁也将更加简单。南宁韩式烧烤炉

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