食品检测是保证食品安全的先决条件，随着食品厂家规模的不断提升，食品检测将会变得愈发重要，如果食品检测技术无法满足食品厂家的实际需求，就会为食品留下安全隐患，当食品问题出现后，便会对食品厂家的声誉带来非常严重的影响。所以食品厂家必须提高对食品监测的重视程度，当检测出食品问题之后，需要在***时间向上级部门反馈，并及时调整、改进食品生产方案，提高食品市场竞争力。同时检测方案提供商应该积极参与食品安全检测方法的研究和实验，不断提高检测水平，这样才能从根本上解决食品安全问题。

方法检测的中和抗体效价更接近。ELISA抗体检测方法的局限性主要有以下几个方面：（1）可能存在着与瘟病毒属其它病毒如牛病毒性腹泻病毒（BVDV）、边界病病毒（BDV）的交叉反应；（2）无法识别弱毒疫苗或E2蛋白亚单位疫苗接种产生的抗体；（3）ELISA方法是针对特异性结合的抗原+抗体复合物进行检测而非中和抗体，结合抗体和中和抗体效价二者的相关性根据方法不同而有所差异。因此如果需要准确的抗体确认仍应采用VNT金标准方法检测，或根据建立的相应ELISA与VNT方法检测结果的相关性进行判断。

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