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　　冰激凌**早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的佳品。而现在冰激凌已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。在中国，冰激凌有着***的消费群，上至毫矍老者，下至乳齿孩童无不将冰激凌视为消暑解渴、体闲娱乐的佳品。时至盛夏，冰激凌市场又迎来了它的“风光”时节，但与此同时，愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来。

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　　目前市场上的冰淇淋机主要有两种，一种是带压缩机的，这种冰淇淋机能够直接制冷，快速制作出冰淇淋;另外外一种是不带压缩机的，它需要借助冰箱来完成制作，价格便宜，制作比较耗时间。

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