诸城市金鼎食品机械有限公司成立于1996年，总部建立在山东省诸城市，在广州设分公司。公司目前占地6925平方米，拥有员工160人。
诸城市金鼎食品机械有限公司专业从事于高温杀菌锅的开发和制造，主要产品：热水喷淋式杀菌锅、热水循环式杀菌锅。已达到美国 FDA和HACCP卫生规范中的要求。
公司简介： 公司成立于1996年，曾先后被认定为 “****”、“科技开发企业”、“国家质量达标企业”等多项荣誉称号 ,并顺利通过ISO9001质量管理体系认证。严格有效的管理，富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间，任何地点对用户提供质量高效的服务，并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可，公司全体员工本着“诚信为本，质量***”的宗旨，竭诚为广大新老客户提供前列的服务。
金鼎食品机械致力于食品杀菌的设计和创新，以“健康、便捷、美味”为产品宗旨，研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜，历经多年风雨拼搏，取得了喜人的成绩，同时也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。
业使命，正在把杀菌釜事业做强做大，并以百倍的信心和特有的精神创造更加辉煌灿烂的明天!
F值杀菌锅产品介绍：传统杀菌锅的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果(F值)，会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。
F值杀菌锅，采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，》且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温温度和产品体积影响，实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食公司是集食品杀菌设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、实验设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。
近年来公司稳步发展，凭着老客户的积累和不断添加的新客户，营业额逐年上升。目前，公司产品通过ISO9001-2000、CE、ASME等认证，凭借严格的质量把控、24小时保姆式的售后服务、不断推陈出新的产品，创造了值得信赖的金鼎品牌杀菌釜，得到了市场上的青睐和广大同行的高度赞赏。
“以德为先、因才适岗、不拘一格”是我们的企业人才观，我们坚信人才就是企业发展的原动力，我们为人才的成长提供**合适的土壤。在这样的氛围下，我们塑造了一支自信、顽强、勤奋、不断开拓的***团队。
金鼎的队伍在不断壮大，金鼎对未来也充满了品加工企业有着重要的实际意义
F值的主要优点：可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值，实现杀菌工作标准化。
锅内配备四只可移动温度传感探头，可实现：
a:随时监控食品中心的F值
b:随时观察锅内热分部情况
c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)
淋水杀菌锅使用范围：
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料：
1、玻璃容器：玻璃瓶
2、金属容器：马口铁罐
3、铝罐塑胶容器：pp甁、pe甁
4、软袋包装：铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮袋等
点淋水杀菌锅的主要特点：
1、免排气、低噪音、安静无声，节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)
2、直接加热，间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式，对原处理水降温冷却，避免食二次污染。
3、采用直接加热、间接冷去方式，减少热交换的使用频率，减少维护次数节省设备维修保养成本。
4、创造安静、舒适的作业环境
5、F值的主要优点：可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值，实现杀菌工作标准化。
6、锅内配备四只可移动温度传感探头，可实现随时监控食品中心的F值，随时观察锅内热分部情况，可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)
双层水浴杀菌锅
适用范围
1、 罐头类：马口铁罐、铝罐
2、 软袋包装：铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮袋等
3、 塑胶容器：pp甁，pp罐等不建议使用
4、 玻璃容器：不建议使用
双层 水浴杀菌锅设计原理：
锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源
1、 升温：上罐热水快速充满下罐、杀菌物初温快速上升
2、 保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3、 冷却系统;冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动、全自动微电脑控制系统可供选择。
4、 双层水浴杀菌锅的主要特点
双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统
全自动双锅并联式杀菌锅主要特点:
全自动PLC精确控制全水浸泡式杀菌锅，精确控制温度和压力。两台杀菌釜交替使用同一批杀菌水交替工作，一台的食品处理完后，直接将高温处理水注入到另一台中，减少处理水和热凉的损耗。
双并杀菌锅的使用范围：
1、 罐头类：马口铁罐，铝罐
2、 软袋包装：铝箔袋，透明袋，高温蒸煮袋等
3、 塑料容器;PP甁,Pe罐等不建议使用
旋转式杀菌釜的基本原理：
食品在装置内连续缓慢回转，使其热传递更迅速均匀，缩短了杀菌时间，有效的避免了食品周围产生过热，焦糊现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，防止容器的变形和破损，提高成品率。
可采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控、且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不在受升温速度和产品体积影响
旋转杀菌釜的产品特
釜内整体物料旋转，能充分利用釜内热量，达到釜内无死角，快速准确灭菌，此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大，及各种浓度不同的粘性罐装食品，使其在杀菌过程中进行旋转，达到在保质其内，不分层次、不沉淀的目的。
旋转杀菌锅的适用范围
果酱、八宝粥、果奶、含乳饮料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀的)等产品
业务咨询电话：15866120310
微信：15963413007
QQ:1032378103
豆干杀菌锅 电加热水浴式高温杀菌锅 豆制品加工全套设备，豆制品有很多:豆腐、豆干、豆脑、豆浆、豆奶等等，现在有很多的人早上时间太短不愿意等待现磨豆浆而是选择已经包装好了的豆浆豆奶随时饮用，但是这样的产品真的过关吗?很简单是过关的，经过高温杀菌细菌就会杀死所以可以随时饮用。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
杀菌锅结构
锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐(例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
设计原则
★ 先进性：引进丰富的自动化控制系统技术，采用世界明星部件，彰显**
★ 人性化：以人为本，合理设计，方便实用
★ 节能性：温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
★个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
按材质分为：不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).
按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。
按控制方式分为：手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为：卧式、立式。
按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。
1、封头、筒体、壁厚不锈钢4mm，型号为：1200*3000mm，板材厚度为：5mm。
2、保温层0.6mm，配有不锈钢小车3辆;盘子15个，托盘3个，为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
3、(电脑全自动、电脑半自动，电汽半自动)操作系统一套(用户自选)，自动控温，控压，自动保温保压，主要有进口角座阀，正泰电器等。
4、设备外观尺寸：3800*1500*3200(长*宽*高)
5、配有正规压力容器手续壹套。
6、订购本设备派技术人员**上门指导安装调试，培训员工。
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