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金华清爽红曲酒推荐厂家 浙江百年伟腾酒业供应

信息介绍 / Information introduction

丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传,宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,色香味倍增,金华清爽红曲酒推荐厂家,金华清爽红曲酒推荐厂家,凡民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。经过千百年的传承,丹溪酒愈发醇香醉人。为了更好地提升义乌丹溪酒传统的红曲制作工艺,更好地挖掘丹溪700年的酒文化,上世纪70年代,在朱丹溪的故里义乌市赤岸镇,一家专业酒厂应运而生。近七百年传承,丹溪红曲酒,红曲黄酒行业标准制定者。丹溪酒业与百年伟腾公司的牵手成功,“麦力士”品牌出世,金华清爽红曲酒推荐厂家,预示着丹溪酒业在黄酒行业的商业战略部署又一次大获成功!红曲酒称为中式“红酒”。金华清爽红曲酒推荐厂家

发源于3000多年前的黄酒,不仅是名副其实的中国国酒,在世界范围内也是古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。千百年来,在中华大地上滋养、传承,已经成为符合中国人口感,适合中国菜品的酒种。一直以来,黄酒品类价值被严重低估。从全国市场布局以及品牌影响力来看,黄酒市场仍未形成真正意义的品牌格局,甚至没有一个品牌来领导黄酒向好的领域发起持续冲击。民族复兴,传统回归,被提到了国家文化软实力、彰显大国自信的高度,而黄酒作为国粹,作为中华传统文化元素的象征,也迎来了新的发展机遇。金华清爽红曲酒推荐厂家喝对健康有益的酒,比如红曲酒。

麦力士城市会客厅是以全新概念将本地特色产业-麦力士.中国新派红曲酒、茶道、香道、红木文化、名家书画、股神大咖分享、企业管理咨询等业态融入的中商务人士的一个共享空间。义乌天时品牌管理有限公司联合中华老字号、中国非物质文化遗产的义乌丹溪酒业和某小白策划团队成员,结合红曲酒领域传承代表性人物和互联网酒类大V,深挖金华酒(金华红曲酒)历史文化底蕴,细分黄酒赛道,打造一款符合年轻群体喜好口感的具有中国东方酒文化属性的新时代微醺健康饮品。

红曲酒源自元代的大医学家、金元四大医家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行医至金华乡间,偶遇一村妇产后虚弱,无奶水育儿,母子奄奄一息。他让其家人用自己酿制的红曲酒喂食村妇,数日后村妇即元气恢复,奶水大增。为了纪念朱丹溪,百姓们将他创制的红曲酒,取名为“丹溪红曲酒”,用它来滋补坐月子的产妇与款待上等客人,这也成为了当地的传统。现代医学证明,红曲酒中含有可以有效清体内多余脂类物质的成分莫纳可林,以及多种人体所必需的氨基酸、微量元素,经常饮用能够增进健康,美容养颜,缓解衰老,更能改善虚寒的体质。红曲酒日常饮用,对身体好处多多。

酿造工艺上,采用14道手工工序酿造。坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清的传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛,全程14道手工工序,每一道工序都是丹溪人都坚持做到精益求精。丹溪红曲用严谨的工艺流程换取品质,保证了酒品的质量稳定。丹溪红曲酒不仅一年只酿一次酒,酿造完毕,跟传统酱香型白酒一样,窖藏至少五年,才能出酒。而丹溪1327系列,更是足年储藏15年以上。15年的时间,红曲原酒在坛内二次发酵,酒体不断醇熟,微量元素不断富集,让丹溪红曲酒具有琥珀亮丽,醇香浓郁,愉悦畅饮,醒酒短暂之特点。米酒的酿造需要7天,清酒的酿造需要15天,而黄酒至少需要一年,丹溪红曲酒则至少窖藏五年。朋友老的好,酒是陈年香,美酒与生活之美不可辜负。红曲酒只有15度,比饮料多一点酒精,适合大多数人日常饮用。金东区新派红曲酒推荐厂家

红曲酒里富含多种氨基酸、酵素,提高神经和肌肉组织的兴奋性。金华清爽红曲酒推荐厂家

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