吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社为了保证合作社的健康发展,我们借鉴国际合作与国内企业管理的经验,大胆探索在健全内部运行机制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“财务制度”、“服务制度”、“民主决策制度”等多项制度,做到了制度健全、机制严密、运行规范,合作社建立后,就承建了社员大会、理事会、监事会。社会大会每年至少召开两次,福建吃黄花菜,理事会、监事会每月至少召开两次,社员培训每年不少于四次,理事会下设业务部、技术部、虫害防治部、财务部、保卫部、管理办公室党支部,具体负责合作社的管理,福建吃黄花菜。黄花菜在种植时翻耕以后耙耱土壤,福建吃黄花菜,平整田面,做到上虚下实。福建吃黄花菜
采摘·贮藏·加工:黄花菜的采摘与加工,是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘,科学加工,既能增加产量、改善品质,也能满足市场的需求,接受消费者严格的选择,提高这一特色产品的国际竞争力和市场占有率。(五)分级:1.一等菜。色泽金黄,油性大,条子长粗壮均匀,少量裂嘴不超过1cm,无霉变、无杂质、无虫蛀。2.二等菜。色泽黄,油性中,条子粗壮均匀,少量裂嘴不超过1.5cm,半截轻油条不超过5%,无霉变、无杂质、无虫蛀。3.三等菜。色泽淡黄,油性少,条子细短,裂嘴多,半截油条菜不超过10%,无霉变、无杂质、无虫蛀。江西黄花菜加工黄花菜不宜单独炒食,应配其他食料。
黄花菜虫害防治:粉斑螟:搞好环境卫生。贮藏前将库房内,外彻底打扫,剔刮虫巢,缝隙用纸筋石灰堵塞嵌平,墙壁用石灰浆粉刷后,按每立方米空间用80%的敌敌畏20--40毫克,或浸有敌百虫的锯木屑烟剂熏蒸,消灭漏网害虫。供贮藏的黄花菜应当是质量好的,一般以适期早采的干制后进行贮藏。库房门窗须加设纱门、纱窗,防止成虫飞入。仓库内并挂浸有敌敌畏的布条,杀死进入的害虫。发现虫蛀时,除过筛后在太阳下曝晒杀死,或在-1℃处经过1天,将其冻死外,亦可用药物熏杀。每立方米用30--40克氯化苦(三氯硝基甲烷),喷布到包装黄花菜的包装袋面上或喷布到包装袋上挂于仓库内。也可每立方米用190--220克二氯乙烯或溴甲烷(甲基溴或溴代甲烷)20克,密闭熏蒸72小时。
黄花菜的挑选:应从色泽、身条、干潮、柔硬和气味等五方面进行,其主要方法有。目察:莱色黄亮、身条长而粗壮、条杆均匀为优品。手感:成把疆紧,手感柔软而富有弹性,手松开能很快松散,说明身分干,松手不易散开,身分潮。如手握成团,松手时有粘手现象,说明已开始霉烂,握时感到硬性,易折断,为含水量过低。鼻嗅:嗅之应有清香味。如有硫磺气,是过熏货,有霉气,是变质货,有烟味,是烘熔过度。掰看花蕾:看花蕊和花粉,如花粉量多,花蕊较新鲜,是新货;反之花粉少,发粘发暗,花蕊萎缩,是陈货。黄花菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。
黄花菜,学名萱草,为百合科植物。其叶、根、茎、花均可入药。味甘性平,有养血、平肝、安脑的功效。《本草纲目》云:烹食可以适口,能去湿、除热通淋、开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁,故以萱名。”李时珍也提出了“鹿食九种之草,萱草乃其中之一”的说法。《本草纲目》载,萱草“性味甘凉,无毒、解烦热、利胸膈,安五脏,煮食治小便赤涩。”有止血,通乳之功效。民间常以黄花加白糖,煎水饮,治小便赤涩;黄花加藕节煎汤饮,治衄血、咯血也有明显疗效。适时采收是保证黄花菜干制品质量的关键。江西黄花菜加工
干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比大白菜高10倍。福建吃黄花菜
阳光农产品专业合作社位于太阳山镇兴民村,成立于2015年10月,在太阳山开发区注册,法人苏海亮,注册资金500万元,现有固定资产650万元,经营范围以富硒黄花菜及枸杞的种植、收购、加工、包装及销售业为主。合作社在2017年注册“兴茗萱”商标。绿色、生产许可证等资质齐全。为了保证合作社的健康发展,我们借鉴国际合作与国内企业管理的经验,大胆探索在健全内部运行机制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“财务制度”、“服务制度”、“民主决策制度”等多项制度,做到了制度健全、机制严密、运行规范。福建吃黄花菜
吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社是一家业务范围 一般项目:杂粮、黄花菜、红枣、枸杞的种植、深加工、收购、销售,为社员提供种植技术培训及信息咨询服务(除许可证业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。兴茗萱拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供黄花菜,枸杞。兴茗萱始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。兴茗萱创始人苏海亮,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。
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