锡酒壶：客家人的锡酒壶文化

锡酒壶，就是指锡做的酒壶。锡酒壶适宜装的酒，是绍兴老酒，很好是女儿红。锡酒壶，它源于客家人的锡酒壶文化。锡是一种金属传热快，散热慢，恰是做酒壶、酒杯的好材料。

锡是排列在白金、黄金及银之后的第四种稀有金属。因对人体无害，更被尊为“绿色金属”。自古以来，锡即被客家早期的能工巧匠们制作成日常生活中的各种器皿，素有“盛水水清甜，盛酒酒甘醇，阳江锡酒具资讯，储茶色不变，阳江锡酒具资讯，插花花长久”之美誉，阳江锡酒具资讯，实用价值得天独厚。锡酒壶：客家人的锡酒壶文化纯手工锡制六角酒壶 『温酒敬客』清代锡制温酒壶。阳江锡酒具资讯

这里必须要特别说明的一件事情是，茶壶、酒壶必须用纯锡打造，不能渗入铅的成份，否则，用含有铅的茶壶、酒壶泡茶、温酒，长期以后会导致人慢性铅中毒，那就麻烦了。科技在进步，工业在发展，百姓的生活在改善。现在人们普遍使用上了便捷、美观的茶具，而锡茶壶则完成了它的历史使命，被放置于博物馆或家中壁厨中成了摆设，成了保留“乡愁”的载体。家中存有酒壶而又好酒，锡酒壶还能发挥“余热”，自酿米酒或买上几斤黄酒，邀一二挚友，将酒装在壶中，隔水温热一下，炒上一盘花生米或腊肉下酒，尽情享受古代酒（诗）仙李白“对酒当歌”的乐趣。东莞彩锡酒具对人体有害吗锡酒壶的好处与坏处分别是?

锡性凉，散热效果很好，因此较其它器皿更胜一筹，锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热较快，令人适意，深得饮酒者喜爱。扩展资料用锡作为食品盛具历史悠久，南北朝时，王室贵族常以纯锡制作牛、马、猪、羊等冥器。唐、宋时期，民间开始流行制作锡质茶、酒等日用器皿。到了明永乐年间，镶锡工艺持续不断地扩展和延伸其使用范围，锡器业在当时已成为全国性的工匠大行。清末民初锡器工艺及镶锡工艺在全国范围内已经呈现了一片大好的发展前景，并且镶锡工艺已经愈加成熟，当时镶锡产品已经开始出口国外，倍受外国人的喜爱。

锡器酒文化锡是“绿色环保金属”。据金属理论分析，锡性凉，散热效果较好。因此,较其它器皿更胜一筹。锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热较快，令人适意，深得饮酒者喜爱。“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗，温酒在人体内容易散发，使人不容易醉。由于锡的热传导率高，容易加热，用锡器温酒效果较好，而且因为锡的离子效果好，还可以增加酒的原韵味，使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒，往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好，可立即降低酒的温度，饮时清冽爽口。法国人用来酿葡萄酒的木桶，就是用锡封口;而德国的锡酒杯也很有名。民国时期锡制酒壶,保存完整,能使用,民俗收藏展览佳品。

客家人喜欢用锡酒壶。主要是因为客家人古时候居住在中原，那里气候比较寒冷，常用糯米酿成灸娘酒来御寒补气强身健骨。他们发现锡的化学成分比较稳定，具有在空气中不易变化，保温不渗透，并能保持娘酒的香纯之味，且在温水中有自然升温快之功能，从而喜欢用锡制成的壶装娘酒。由于中原地区在冬季里气温比较低，而锡在低温下易碎裂，而制作锡酒壶中便加上少量的白银，这既变得坚固又变得美白，故也被人称为次银锡酒壶。

旧时有“锡酒壶装酒招待客，敬至亲朋锡(惜)中情”俗说。逢年过节，把锡壶装上满满娘酒，放在祖公堂上敬奉先祖，喜庆日子如祝寿、乔迁、做满月等都必用锡壶装上娘酒，招待亲朋四方来客。

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在古时农村婚俗中，有送洞房的习俗，两只锡酒壶表示着成双成对。阳江锡酒具资讯

在家没事，从旧橱柜里翻出一把锡酒壶，颜色虽变得乌黑，形状却没改变，硕大的肚子，高挑的腰，把儿叉在腰里，嘴子翘得老高，活脱脱一副变形女侠的形象。别看它外表冷漠孤傲，胸腔里可曾经是一个日征月逐的世界，所谓“醉里乾坤大，壶中日月长”是也。  早些年，在乡下，锡壶可是酒席桌上一道闪眼的风景。谁家来了三亲四戚，必用锡壶烫好了酒，远远地把酒斟得像一道瀑布，那白亮亮的弧光，散着热气，喷着馨香，渲染着主人热诚待客的融融气氛，酒未下肚，盛情早已在席面上荡漾开来。 

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