你需要知道的消泡剂知识。起泡原因有哪些？

泡沫产生的原因无外乎气液接触、含助泡物、发泡速度高于破泡速度三个方面的原因。

起泡原因是含有助泡物。

罗斯（Ross.S.）曾经发现在未加助泡剂、但并不特别纯净的水中产生的泡沫，其寿命在0.5 秒之内，只能瞬间存在。他还指出：“能稳定几分钟、几小时的泡沫，不能在纯液体中产生”。这个原则是普遍存在的，以至可从观察水中形成的泡沫状况，判断饮用水的纯洁度，如果水中泡沫是稳定的，则水中必定含有污染物。

我们一般也有这种经验：摇荡蒸馏水不起泡，摇荡纯溶剂不起泡，只有摇荡某些溶液才会产生泡沫。有人做过试验：甚至摇荡纯的液态表面活性剂，也不能形成稳定的泡沫。在纯净的气体、纯净的液体之外，必须存在第三种物质，才能产生气泡。对纯净的液体来说，这第三种物质是一种助泡物。当形成气泡，浙江防火涂料消泡剂厂家，浙江防火涂料消泡剂厂家、液体中出现气液界面时，这助泡物就会形成定向吸附层。与液体亲和性弱的一端朝着气泡内部，与液体亲和性强的一端伸入液相。这样的定向吸附层起到稳定泡沫的作用，浙江防火涂料消泡剂厂家。 消泡剂是一种具有较低表面张力和较高表面活性、能抑制或消除体系中泡沫的物质。浙江防火涂料消泡剂厂家

错误选择消泡剂，后患无穷

很多客户在选择消泡剂时面对繁多的产品，眼花缭乱，简单试样后，选择了错误的消泡剂，结果对生产和操作产生很大的影响，这个后果有如下几点：

有残渣不溶解，对生产设备产生影响。

曾经有客户，因为想要价格低的产品，所以选择了便宜的固体消泡剂，但是因为价格低的消泡剂载体是废石头灰，难以溶解在产品体系中，导致了机器管道的堵塞，从国外引进的先进设备损耗了，花费了大量的人力、物力、财力去维修。而相应的较好的固体消泡剂虽然价格偏高，但是载体溶解性好，不会出现残渣和沉淀，对生产设备不会产生影响，而且同时消抑泡性能优异。

这就是错误选择消泡剂产生的不良后果，总而言之，如何选择适合的消泡剂很重要，也很有讲究。 浙江金属切削液消泡剂有些聚醚类的消泡剂具有耐高温、耐强酸强碱等优良性能。

发酵消泡剂选择要点：

在进行食品发酵过程中，时常会有大量泡沫的产生，那这些泡沫是如何来的呢？以豆制品发酵的过程产生泡沫带来的危害进行讲解，在发酵过程中产生的大量泡沫，如果处理不及时，会造成原材料的浪费，同时还会影响工作环境，使得生产进度过慢，那么这是发酵消泡剂就起了大作用。

在起泡液中不溶或难溶。

为破灭泡沫，消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中。对破泡剂的情况，应在瞬间浓缩、集中，对于抑泡的情况应经常保持在这种状态。所以消泡剂在起泡液中是过饱和状态，只有不溶或难溶才易于达到过饱和状态。不溶或难溶，才易于聚集在气液界面，才易于浓缩在泡膜上，才能在较低浓度下发挥作用。用于水体系的消泡剂，活性成分的分子，须为强疏水弱亲水，HLB值在1.53范围，作用才较好。

消泡剂，也称消沫剂，消泡剂实际就是消除泡沫的意思，它是一种具有较低表面张力和较高表面活性、能抑制或消除体系中泡沫的物质。消泡原理有如下几点：

泡沫局部表面张力降低导致泡沫破灭。

该种机理的起源是将高级醇或植物油撒在泡沫上，当其溶入泡沫液，会降低该处的表面张力。因为这些物质一般对水的溶解度较小，表面张力的降低泡沫的局部，而泡沫周围的表面张力几乎没有变化。表面张力降低的部分被强烈地向四周牵引、延伸，然后破裂。 聚醚类消泡剂缺点是使用条件受温度限制、使用领域窄、消泡能力较差、破泡速率低等。

农业生产中的泡沫惹人烦？

消泡剂种类

消泡剂按照不同的分类标准可以分出不同的类型。按消泡剂的化学结构和组成不同可以分为矿物油类、醇类、脂肪酸及脂肪酸酯类、酰胺类、磷酸酯类、有机硅类、聚醚类、聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂等。

1、有机硅类消泡剂

有机硅类消泡剂(3代消泡剂)是目前农业、食品、发酵、造纸、化工生产、黏合剂、胶乳、润滑油等行业中使用较常见的一类消泡剂，具有消泡性能较强、破泡速率快、挥发性低、对环境无毒害、无生理惰性、使用范围广、在水及一般油中的活性高等优点，因此，有着广阔的应用前景和巨大的市场潜力，但是抑泡性能较差。目前国内市售的有机硅消泡剂按性状可分为油状、溶液型、乳液型、固体型等4类。有机硅消泡剂因其消泡能力强、使用量少、对人类安全和对环境基本无害的特点，将显示出广阔的应用前景和巨大的市场潜力。

2、聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂(4代消泡剂)的结构与类型五花八门，根据聚硅氧烷与聚醚的连接方式分类，大致有以-Si-C-键连接和-Si-O-C-键连接2类。它同时兼有聚醚类消泡剂和有机硅类消泡剂的优点，是消泡剂的发展方向，除此之外还具有其他许多好的特性。 添加到食品当中的必须是对人体没有危害的食品级消泡剂。山东石油炼化消泡剂生产厂家

影响消泡剂使用效果的因素是泡沫体系中消泡剂的相容性。浙江防火涂料消泡剂厂家

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消泡原理。

消泡就是破坏泡沫的稳定性，一般来说，凡是能破坏其稳定性的方法，均可用于消泡。

消除泡沫主要采用物理法消泡和化学法消泡2种方法，化学法消泡在农业制剂加工和使用中应用常见。

其中化学反应法包括：

1、起泡性物质的消除；

2、起泡性物质的不活化；

3、pH 值的改变；

4、电解质的加入等。

一般在农业制剂加工过程中，主要采用添加一定量的消泡剂进行消泡，主要为了避免加工过程中产生气泡对体系产生不良的影响。

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