如何确定食品和饲料中是否含有黄曲霉***，所含有的黄曲霉***是否在安全范围之内？这就需要对现有的监测情况和方法进行叙述。本文参考《GB2761-2017食品安全国家标准食品中******限量》《GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉***B族和G族的测定》《GB31653-2021食品安全国家标准食品中黄曲霉***污染控制规范》《GB/T30955-2014饲料中黄曲霉***B1、B2、G1、G2的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法》等，对饲料、畜产品、乳制品、食品中黄曲霉检测方法进行概述。

黄曲霉b1检测试剂盒技术指标

1黄曲霉b1试剂盒灵敏度：0.3ppb(ng/ml)
2黄曲霉b1检测试剂盒反应模式：25℃，30min～15min

3黄曲霉b1检测试剂盒检测下限：

谷物、配合饲料………………………3ppb

高油脂饲料……………………………3ppb

浓缩料…………………………………3ppb

4交黄曲霉b1检测试剂盒反应率：黄曲霉***B1…………………………100%

5黄曲霉b1检测试剂盒样本回收率：

谷物、配合饲料………………………90%±10%

高油脂饲料……………………………85%±10%

浓缩料…………………………………85%±10%

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