酒具

据传苏东坡与诸文士游晏西湖，有歌伎斟酒，不慎锡壶失落湖中。于是，就有了千古：“游西湖，提锡壶，锡壶掉西湖，惜乎！锡壶。”众不能对，遂绝矣。那你有没有想过，为什么偏偏是提着“锡壶”游西湖，而不是铁壶、瓷壶或紫砂壶呢？锡性凉，散热效果较好。故用锡制酒具，辽宁锡酒具有哪些，夏天斟酒清冽爽口，冬天温酒导热快，此外锡离子还可以增加酒的醇香口味。

锡之器锡，作为大名鼎鼎的“五金”（金、银、铜、铁、锡）之一，可不是浪得虚名的。与金银相比，它价格低廉；与铜铅相比，它不易生锈且对人体无害。古时候，人们就常在井底放上锡块，以净化水质。以锡为原料加工而成的锡器，以“色如银，辽宁锡酒具有哪些，亮如镜，声如馨”而独具特色，辽宁锡酒具有哪些，因锡金属的特性而享有“储茶味不变、盛酒酒醇香、插花花长久、饮水水清甜”的美誉。 永安锡壶：在儿女婚嫁时，一对锡烛台，两只茶，酒壶均是必备之物。辽宁锡酒具有哪些

那么，如果只用锡壶装酒不加热，或者经多次使用后的锡酒壶装酒，会不会降低酒中铅浓度呢？工作人员再次用实验模拟上述情况。工作人员一边用洗干净的3号酒壶装黄酒放置12小时（20℃），另一边用洗净的4号酒壶分3次加热黄酒（每次均在80℃水浴锅中温热30分钟）。实验结果显示：3号酒壶处理的黄酒铅含量为14.3mg/kg；4号酒壶处理的黄酒次使用时铅含量为96.8mg/kg，第二次加热后铅含量为52.6mg/kg，第三次加热后铅含量为22.5mg/kg。从实验数据中可以看出：黄酒在装入该酒壶后，即使不加热，酒壶中的铅元素仍然会溶解到黄酒中；酒壶经过多次使用后，溶解的铅元素量虽然会降低，但经过3次加热的黄酒，铅元素仍超过国家标准限量40多倍。实验结果表明，此次致使村民铅中毒的幕后“元凶”正是盛酒用的锡酒壶。锡本身无毒，问题就在于该问题锡壶并非纯锡打造，而是含有大量铅材质的合金所制。福利锡酒具口碑推荐日本回流本锡锡制酒器。

打锡，是他养家糊口的技能；打锡，也成了他生命的一部分。凭着这门手艺，供养五个儿子读书，凭着这手艺，一家人过上安稳和美的生活。他父亲刘万顺早年在永丰沙溪一带开锡匠店，技艺精湛，好多手艺人***说自己就是“刘万顺”。有些老顾客一下就识破说谎的人，等也要等到刘万顺来。女儿出嫁，打锡器请到“刘万顺”，那才是请对了师傅。要打的锡器很多，有时，一冬天就住在一个村里，你家打完他家打，打到大年三十才回家过年。在老屋斑驳的条几上，摆放着刘万顺遗存的***一把酒壶。刘孔钟师傅虔诚地捧在手上，打开大射灯，请我贴近来拍照记录。他说，你看看，你看看，我父亲做的锡器，焊缝都找不到，那才是前列的手艺呢。为了拍摄的需要，刘师傅把一件件精美的锡器，摆在一个杉木板上，有精美的锡茶壶，有锡酒壶，有锡灯，这小小的锡器展台，是他心血和汗水的写照。

我们看旧时内容背景的影视剧，时常看到的酒壶是瓷器的，细长高个壶身，同样细长上举的壶嘴，还有把手。像一个身材苗条纤细的婀娜女子，一手叉腰，一手高举的样子。  但很少见到锡壶质地的酒壶。却不知是为何。  当然还有一个原因，我揣度，瓷器的酒壶或许装白酒合适，而黄酒需要烫热了喝，装金属的锡壶，容易操作。把装满酒的锡壶置于热水中，金属容易导热。  绍兴喝黄酒的酒肆以前即是如此，一个大缸大盆里装满热水，上面架着不少竹子做的串筒，黄酒就在里面温着，然后按客人所需，拿出倒给酒客。  现时去绍兴咸亨酒楼，依旧可以看到类似的操作，只是材质发生了变化，我好像记得竹筒换成了铝皮的。锡制酒具，始见于明代，普及于清代到民国。绍兴的冶锡技术早在春秋时就很发达。

青铜酒器编辑

“青铜”，很多都是以铜为基础的铜锡合金。

在商代，由于酿酒业的发达，青铜器制作技术提高，中国的酒器达到前所未有的繁荣。当时的职业中还出现了"长勺氏"和"尾勺氏"这种专门以制作酒具为生的氏族。周代饮酒风气虽然不如商代，但酒器基本上还沿袭了商代的风格。在周代，也有专门制作酒具的"梓人"。

青铜器起于夏，现已发现的早的铜制酒器为夏二里头文化时期的爵。青铜器在商周达到鼎盛，春秋没落，商周的酒器的用途基本上是专一的。 不能让锡制黄酒壶这门手艺失传。福利锡酒具口碑推荐

民国时期老锡酒壶,精致漂亮,品相前列完好无损,收藏使用的佳品!: 民国时期老锡酒壶。辽宁锡酒具有哪些

20岁那年，王敦海入伍当了一名坦克兵，闲暇之余，做锡壶成了王敦海比较大的爱好，自幼跟随父亲耳濡目染，王敦海做的锡壶外形美观、做工精细，很快成为战友们争抢的对象，也让王敦海在连队着实“风光了一把”。退伍后，王敦海跟随父亲干白铁活，打锡壶，然后娶妻生子，一家人生活虽不算富裕但也衣食无忧。1993年，战友看到王敦海做的锡壶越来越好，便告诉王敦海：“同样是每天敲敲打打，你为啥不守住家里的老本行，好好做锡壶呢！”王敦海制作的锡酒壶从那时起，王敦海便和父亲“分了家”，虽是同一个房子，但王敦海只做锡壶，业贵于专，王敦海做锡壶的手艺进步很快，比起之前单纯做烫酒壶的“小鸡子壶”，王敦海在酒壶的外观上增加了更多的造型，“四君子”之一、**着节节高升的竹子一次次出现在了锡壶上，或随风摇曳，或雨后沾露，让锡壶更加的美观，观赏价值也得到了提升。辽宁锡酒具有哪些

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