保温箱即外卖送餐时使用的具有保温性能的箱包。保温箱根据产品质地不同分为不同种类，包括塑料的、泡沫的、金属材质的和木制的等各种保温箱。随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃，外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点，在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式，在国外发达国家较为普遍，在国内也日渐普及。保温箱以安全环保，上海塑料保温箱、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。据考证，较早外卖送餐行业具有粗放性，上海塑料保温箱、外卖工具五花八门，有用的铁皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱缠绕黄色胶带、或者藤编的篮里放入棉絮毯等等，不一而同。这些设备不但体积庞大、携带不便，而且还不卫生更无美观可言。保温纸箱有良好的冲性，上海塑料保温箱，能够保护内装物不受外部中击，并可防止内装物丟失，还具有很好的密封性。上海塑料保温箱

冷藏箱也可以称为“食品冷藏箱”，只不过是因为冷藏箱用得较多的地方是医院，所以多数人称为“医用冷藏箱”；医用冷藏箱是针对医院中的疫苗、血液样本、血清、生物试剂等而设计的存储和运输的冷藏设备，是一种具有短时恒温效果的特种箱包，可保冷保热，适用于户外无源情况下携带、运输各种疫苗、试剂、血液样本、药品等生物制品及食品冷链运输。保温箱和冷藏箱的保温原理其实也是一致的。保温和冷藏从本质上来说就是一个概念，热的东西放进保温箱就是保温，冷的东西放进去就是冷藏，都主要是通过箱体中间的一层聚氨酯保温层来把箱内的温度和环境温度进行一个有效的隔绝，从而保证了箱内的温度。上海塑料保温箱好的保温箱除了基本的设计合理，产品必须发泡颗粒饱满、有弹性，密封性好，并且不会渗水。

保温箱的生产工艺可以大致分为吹塑工艺、注塑工艺、吸塑工艺和滚塑工艺，每个工艺有其不同的优越性和特性。保温箱为欧美国家流行使用，随着国内户外休闲及餐饮配送的发展，特别是国内城市快餐行业的快速发展，为食品保温箱和食品冷藏箱提供了很好的发展机遇。目前，国内餐饮企业均采用滚塑类型保温箱，其具备耐冲击、耐摩擦、保温性强等特点。但是弊端也显而易见，就是保温箱本身自重大，搬运吃力、生产时间长、成本高等特点。所以，在一般配餐企业同时比较流行注塑工艺的保温箱，其特点与滚塑类保温箱恰好相反：成本低、单次时间段、保温箱一般。

保温箱要怎么选？不同的工作用途,所用到保温箱种类就会不同。 这是选择冷藏箱首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但优越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。不同的工作用途，所用到保温箱种类就会不同。一般来说，餐饮业，食品相关类的产业会适用车载类的或者便携式的保温箱。这类保温箱首先是容量大，平衡性好，车载方便。冷藏箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水清洗。冷藏箱要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕，可终身使用。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤；二看口部焊接是否平滑一致，这关系装水时的感觉是否舒适；三看塑件质量差。不但会影响使用寿命，还会影响饮水卫生；四看内部密封是否严密。盖子和箱体是否配合合适。旋入旋出是否自如，是否漏水。装满一杯水倒置四、五分钟或用力甩几下即可验证是否漏水。在看保温性能，这是保温箱的主要技术指标。一般选购时不可能按照标准检查，但可以装满热水后凭手感查，不保温的箱子装入热水两分钟后杯体下部会发热，而保温的箱子下部的始终是凉凉的。目前市场常规使用的保温包装箱多数为eps发泡的泡沫箱，再外套纸箱。

保温纸箱是以具有分解性的天然材料制成的，因此被废之后非常容易分解到土壤中。保温纸箱有良好的冲性，能够保护内装物不受外部中击，并可防止内装物丟失，还具有很好的密封性·因此能够将商品安全地送到目的地。保温纸箱相对于泡沫箱具有取材容易、重量经、容易印刷、设计成型容易等特点，在保护产品、有利于商品保温保鲜作用、方便储运、利于储存、促进销售方面也优先于泡沫箱，所以普遍被用于生鲜水果烘焙烘焙商品的保温保鲜包装和运输包装。虽然成本较高，但是通常还是会选择保温纸箱包装。保鲜保温纸箱封箱简便，减少员工的工作量。上海哪里卖保温箱

一般来说，中式快餐更适合车载保温箱。上海塑料保温箱

“泡沫箱加冰袋”的保鲜方式可行吗?对于目前的生鲜电商来说，钱似乎不缺，但问题是服务没跟上。一份挪威的冰鲜三文鱼，从加工出厂到较后配送到消费者手上需要经过繁复的周转腾挪。如何确保新鲜成了生鲜电商发展面临的较大技术门槛之一。“全程冷链”是生鲜电商食品保鲜的较重要保障，建设、维系冷链则需要巨大资金投入。为弥补冷链短板，"泡沫箱加冰袋”组合成为目前配送生鲜产品°较后一公里"的主流模式。可这种生鲜包裹往往混迹在普通快递中，遇上天气炎热或者配送超时，就会有冰袋化冻，生鲜变质的风险。上海塑料保温箱

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