关于便利店的进货,可是一门技术活,哪些品类要多进,哪些品类要少进,这其中都有讲究。对于便利店经营者来说,一定要仔细评估进货量,而不是根据个人喜好大量囤积,不然可能会引发一系列风险。如果你的流动资金不是很充裕,但是却大量进货,进货之后又发现商品并不**,揭阳便利店加盟,就会出现库存积压的问题,如此一来,揭阳便利店加盟,很容易导致资金链断裂。而小便利店又怕资金不流动,揭阳便利店加盟,一旦资金链断裂,便利店周转就会变得非常困难,甚至随时面临倒闭风险。如何在居民区附近开社区便利店?揭阳便利店加盟
店铺外观如同人的面孔,即“店铺是脸面”。这是顾客在瞬间断定一家店铺形象所凭借的依据。店面包括店名、店徽、招牌、外观装修、橱窗,再加上店面的色彩和照明,良好的直观印象是顾客驻足的关键。因而商家应要做到地板、天花板、货柜、橱窗不要有尘埃,玻璃要干净。每天至少要有一两次站在店外向内看,从顾客的角度去想想,你店铺的外观形象,能给人好印象吗?顾客进店后,店员比较好不要“步步跟随”。商品要让顾客看得到,易接触到。摆在开放式货架上的商品,使顾客感到容易选择。揭阳全家加盟费连锁便利店加盟需要多多考察周边消费环境。
便利店业态初于1990年代引入国内市场。尽管起步较晚,但是伴随着经济的持续增长,便利店这种业态在我国拥有十分广阔的成长空间。据CCFA数据,截至2019年末,中国便利店门店数超过13万家,达到13.2万家。我国大便利店店铺数占全国、店铺总数的63%,位居榜首的两家石油系占36%。从传统便利店企业门店数量来看,中石化易捷销售有限公司旗下易捷便利店门店数量多,比如2020年门店数量为27600家。根据中国连锁经营协会数据统计,2020年我国便利店门店规模达到19.3万家,其中传统便利店14.4万家。
同样是便利店,本土企业在浑浑噩噩的跟跑后,也开始逐渐意识到自己的收入远远低于外资便利店。根据2017年中国便利店大会的数据,2016年中国便利店行业增速达13%,市场规模超过1300亿元,但是不及一家日本公司的收入。 以日资便利店7-Eleven为例,将商品盈利构成进行拆解,其中占据品类4%的商品贡献出了64%的营业额,这4%商品就是FF鲜食(FF:Fast Food)与饮料,而饮料作为长保质期的商品并不具备独特性,从中我们不难看出,便利店与商超商业逻辑的根本不同便是FF鲜食。便利店加盟选址技巧有哪些?
一般来说,销量比较好的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是便利店货物摆放的比较好位置,可增加七成销量。所以,便利店应该把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间,方便大家看到后随手就能拿取。便利店可以利用人们习惯用右手的习惯,将想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被一些本不需要的商品激起购买欲。一般来说,挨近便利店入口的地方,放的大多是薄利多销、购买频率高的商品,以吸引顾客进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在便利店中间偏后区域。从消费心理学角度来说,逛便利店时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到买得越多。合适的开设地点既能决定店铺顾客的多少,也能决定销售额的高低,是店铺经营成败的关键问题。佛山百货店加盟费用
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如何在写字楼办公区开店当前,在大中城市,写字楼林立,还有各种形式的高科技园区,这些区域都是公司聚集较多的地段。在这些地段开店,您的主要消费者是上班族,而这类消费者的消费档次、消费水平较高,消费者年龄也不大,一般都是二、三十岁的年轻人,因此开店应以这部分人为主要目标。写字楼办公区店铺的消费者大部分人是上班族,也有当地居住者和外来逛街者。上班族有一个特点,那就是日常工作生活的节凑快,只有中午短暂的用餐和休息时间,因此他们不会走得离办公地方太远,附近的便利店成了他们购买用餐、休息之处。因此,离办公楼愈近,顾客的来店率越高,尤其是便利店。开店比较好以写字楼底商或上下班路线为主。在写字楼办公区开便利店,比较好以休闲食品、饮品饮料、日常生活用品、个人护理用品为主,同时还为快节奏生活方式的城市白领们提供甜点、面包、咖啡、多种馅料包子、中国台湾烤肠等即食服务,为他们提供时间和空间上的便利。揭阳便利店加盟
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