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滨州肉类分割输送线厂家 山东奥纳尔制冷科技供应

信息介绍 / Information introduction

近几年来,对于屠宰设备的需求也日益增强,但海内目前屠宰业尚处于原始的落后时期,针对落后的屠宰方式现状,国家屠宰相关部分指出2010年我国屠宰设备总的发展战略目标是:在学习国外提高前辈技术和总结海内实际出产经验的基础上,加快屠宰机械的发展让屠宰设备技术遇上海内目前牲口屠宰市场的迅速增长的需求,目前建立成套屠宰机械成套设备的加工能力应立足于我国家禽业的发展,近期应以知足每小时2000只~4000只牲畜屠宰生产线的配套为主,增补配齐缺档设备,争取在2010年前建成1家~2家每小时5000只以上出产能力的全自念头械化家禽宰出产线,滨州肉类分割输送线厂家。首先补齐半自动分割设备、自动称重分级设备,滨州肉类分割输送线厂家,滨州肉类分割输送线厂家,知足近期配套需要。然后逐步开发出自动倒钩换链设备、自动净膛联合功课装置、自动分割系统及自动包装系统,*组玉成自念头械化屠宰出产线。奥纳尔制冷科技确保生产出高质量的产品。滨州肉类分割输送线厂家

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我国之前屠宰方式比较落后,生产效率低。现在随着科学技术的不断的进步发展,一些大的肉制品加工厂使用屠宰机械后,对家禽家畜屠宰有了很大的提高。设备具有操作简单安全、效率高、卫生、自动化等优点。操作简单安全:传统的屠宰方式很粗糙,屠宰牛羊等家畜时,容易让人受伤。而使用屠宰机械屠宰,则是安全的。只要将家畜拉倒设备旁,将其套住,之后的过程就是机械化了。效率高:传统的屠宰方式屠宰慢,几个人只能屠宰几头牛。而采用屠宰设备,速度快、效率高,无需人工动手,节省了人力成本。以前的屠宰方式不卫生,因为动物体积大、毛多,没有经过检疫,同时人力往往并不能将家禽和家畜清洗的很干净,脱毛也经常存在不净等问题,常常会导致卫生问题。而用屠宰机械,因其具有完整的检疫系统同时各个机器的互相配合,完全不用担心这些问题。采用屠宰机械屠宰,全过程采用电脑控制,只需人工看守,浸泡的时间,分割的大小都可以由人来控制。滨州肉类分割输送线厂家奥纳尔制冷科技竭诚为您服务,期待与您的合作!

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任何一个屠宰场在运行过程中均需要屠宰机械设备与对应的配件组合起来运用,这样才能达到使用效果,所以行业内人士都知道设备配件的生产安装工作同样很重要,不能只把大型屠宰机械给生产安装好就可以了。在具体的操作过程中,以及后期的保养过程中,两方面需要兼顾到位,这样才能让屠宰工作进行下去。即使在屠宰机械设备维护时,要确定电、气开关处于关闭状态,每班生产结束,操作者应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。还要检查屠宰机械设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。如有松动和损坏,应及时拧紧和跟换。定期检查设备传送机构的轴套、轴承、密封件等的磨损情况,保持传动部位的润滑,如有损坏应及时修复和更换。

就屠宰设备技术上面而言,回顾60多年来我国肉类加工机械与装备的发展,提高了畜禽屠宰机械及装备的国产化率、自动化水平是重要的成就。各种屠宰机械包括:按原料特性分成的猪、牛、羊、禽等不同类别;按照工艺流程分成的候宰淋浴、牵引输送、击晕致昏、提升悬挂、刺杀放血、清洗、浸烫、打毛、刮毛、燎毛、修刮、抛光、剥皮、同步检验、劈半切割、副产品处理、灭菌消毒及预冷等不同部分。此外,还有输送机、分割锯、骨肉分离机、分料机及分割肉包装设备等分割剔骨机械。在各级对畜禽屠宰加工行业装备制造业研发的大力支持下,大批国产化屠宰加工技术和装备实现技术进步,包括真空装置、自动控温蒸汽烫毛隧道、脱毛技术及设备、履带式U型打毛机、自动定位精 确劈半机、电刺激仪等,这提高了屠宰生产的自动化与现代化程度和国产化率,一定程度上摆脱了国外技术垄断与制约。此外,在解决中式传统肉制品原料处理上,一些技术装备如高效脱毛技术及装备实现了该领域重大突破。上世纪90年代后期,肉类加工机械与装备企业在重组基础上出现了新一轮扩建、新建、技术改造和装备更新,行业投资量每年都在百亿元以上,主要集中在屠宰加工的技术进步上。奥纳尔制冷科技不断自我创新与发展。

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国内肉类产品的分割加工系统采用人工方式,人工对畜禽屠宰分割后的各部件通过输送带输送至末段的圆盘分拣台,在圆盘分拣台分拣后的肉类产品装入周转筐后用人工方式运至包装区域;盛过产品的周转筐清洗后继续循环使用,需要人工搬运周转筐至清洗间,再由工人手工清洗盛过产品的周转筐;使设备的卫生条件达到了分割车间对外注册的标准,并使剔骨、分割肉生产输送自动化。清洗后的周转筐还必须人工运至输送机两侧的分割工位,以供操作工人继续使用;人工成本支出非常高。在整个输送过程中,输送皮带为单层结构,对大型规模的生产线而言,空间占用比较大,生产效率较低,同时也增加了人工的劳动强度,增加了工作量,增加了人工生产成本, 降低了生产效率。近年,众多肉类加工机械企业异军突起,其能够生产90%以上的肉类加工设备,几乎覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品、综合利用等加工领域,而且所制造的设备开始接近国外同类产品水平。未来,我国肉类加工机械市场潜力巨大,肉类加工机械产业将迎来新一轮的快速发展。奥纳尔制冷科技具有强大的研发能力。滨州禽类分割输送线

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肉类分割输送线主要用于肉的分割和输送,原料肉从排酸库或者低温高湿解冻机里出来,经过输送到分割线,进行人工修整和分割,分割车间控制在一定的温度下以防止温度过高造成的肉中微生物的滋生和变质,所以一般一头猪的分割时间必须控制在40分钟之内,才能保证肉的新鲜程度,猪或者牛经过分割后,有的肉用于深加工,有的肉当做冷鲜肉来卖.并且随着现在国家卫生和食品安全组织对肉的要求越来越严格,所以用分割线来提高工作效率是非常有必要的.为了“排酸”,让猪肉更富有营养。被除过毛的猪经过精洗和开膛后,还要再通过4~6个小时的预冷,成为冷鲜肉以后再进入分割线,被分割成160多种不同产品,其中每一道程序都有讲究。比如在无菌间定量检测猪肉中、水分和微生物含量是否异常等等。滨州肉类分割输送线厂家

山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、安装调试、国际贸易于一体的****,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷风机、蒸发冷、单冻设备、压缩机组、保温板、冷库门为主。市场范围涵盖食品、肉类、水产品、果蔬、医药、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品深加工企业和冷链物流企业提供专业的一站式解决方案、产品生产和工程施工服务。公司通过多年的成长与发展,已经具备了技术成熟、质量稳定的产品制造水平,拥有专业并善于创新的管理团队,在同行业和市场中树立了良好的品牌形象。公司本着“合作、包容、改善、创新”的经营理念积极开拓国际国内市场,产品遍及美国、澳大利亚、俄罗斯、埃塞俄比亚、印尼、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、越南、乌兹别克斯坦等数十个国家和地区。

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