白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而其中的酸、酯、醇、醛等微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格和质量，对形成酒的风味起关健作用的就是产区环境、原料、曲药和发酵容器，老窖、老车间、老糟、老曲是一瓶上等好酒的标配，浙江白酒“勾践王”以泥底石窖、回尾酒、配老糟，浙江清香型高度白酒中档推荐、大小双曲混合发酵，这个工艺酿制出的酒口感醇厚而清新，非常不错。众所周知，白酒50度以上的为高度白酒，浙江清香型高度白酒中档推荐，40~50为中度白酒，40以下为低度白酒。以前一直以为北方人喜欢喝高度酒的，其实北方还是喝度数低的多，因为北方人喝酒时间长，度数低的酒多喝点没关系，高度酒容易醉，所以北方不像人们以为的那样只喝高度酒。而南方的诸暨却让人想不到，浙江清香型高度白酒中档推荐，这里的人居然全喝高度酒的，本地比较大的醉美人酒厂居然都不生产低度酒的，主打产品“醉美”和“勾践王”都是52度的，还有60度和63度的，原来南方人精明，他们是要喝好点喝少点，他们认为低度酒就是水兑的，不如不喝，也是哟，还是浙江人务实，少喝点喝好点。高度白酒往往需要使用更多的粮食。浙江清香型高度白酒中档推荐

   浙江是一个特殊的省份，这里不产羊毛却有全国比较大的羊毛衫市场，中国批发市场浙江占据半壁江山，这背后的原因是浙江有着大批的具有着四千精神的浙商群体，浙江商人对商机有着狼一样敏锐的商机，一旦有什么行业被浙商盯上啦，那基本上就没其它人什么事啦！综观中国许多行业，唯独白酒这个行业浙商没有赶上趟，宗庆后和郭广昌两个大佬想喝酒也都是抄近路，一个去了贵州，一个去了四川。2008年台州商人谢小义来到诸暨同山，发现了同山烧的价值，那一年他创办浙江醉美人酒业时，同山烧产业还是一地鸡毛，短短十余年时间，一个万吨级的浙江白酒产区已在同山拨地而起，各路资本开始齐聚同山，同山变得一地难求，一房难求。而先行一步的醉美人酒正以拥有“醉美”和“勾践王”两个世界金奖品牌的先发优势，集中优势兵力主功300的主流价格带，这让不少白酒企业惊呼，这回浙江的同山狼团队来啦，在“能走千山万水”、“能说千言万语”、“能想千方百计”、“能睡地板”、“能做老板”浙商面前，本不稳故的浙江市场还守得住吗！清香型高度白酒多少钱浙江白酒在国际大赛中获得如此多的肯定，同山醉美人酒业算是开辟了先河。

虽然同山醉美酒让客人在口感上有了认同，但是由于近期的“塑化剂”风波，让他们仍然对白酒的安全保障有很大的担忧。他们提出要到酒厂进行实地考察。他们可不希望购买到单纯依靠食用酒精的白酒，他们说现在有些酒厂连酒糟都没有的，直接买酒精来调配，纯粹一无烟工厂。当一行人驱车来到同山醉美人酒厂新厂区时，刚好遇到当地农民在用拖拉机装酒厂出酒后的酒糟。这就完全让客人相信同山醉美酒是用粮食做的原浆酒。在参观过程中他们看到了做酒的老师傅们在酿造同山醉美酒时完全是用古工艺传统办法生产的。这让他们对此趟同山行的兴趣变得非常的浓厚。客人再次提出对要去老厂区的参观。这让洪经理面露难色，他担心老厂区在山里，而且都是小木屋、老建筑，没有接待室。那么这一切会不会让这些从东方巴黎来的时髦客人，望而却步呢？可是客人兴冲冲的要去看，洪经理只好带着他们去老厂区。让我们没有想到的是，当客人看到老酒厂的时侯，却表现出了极大的雀跃，他们说太美啦，一点都没有污染的地方，山青水秀，这大概就是同山醉美酒之所以特的关键原因吧。

白酒的较佳保存温度是0度~25度左右。换句话说，白酒就跟人一样，既怕冷又怕热。比如我国的东北比较冷的地方，冬天温度在零下20度，而南方在夏天热的时候，温度又高达35度以上，那么在这样的环境下，长期保存白酒，不但白酒不好喝，严重的会出现酒色发黄，酒味变臭的情况，存放白酒的环境要相对干燥，并且要求通风良好。注意的是相对干燥，不是说环境空气中一点水分都没有，湿度保持在70%为宜，同时室内室外的空气要流通顺畅，不能是一个密闭的空间。如果达不到这样的环境要求，白酒存放时间久了，里面的酒精和水分挥发得很快，到时不但酒味全失，还会出现满瓶变半瓶甚至是空瓶的尴尬现象。浙江同山烧酿酒技艺有多高？

红酒喝前需要醒酒，其实高度白酒喝前也需要醒酒，度数越高，刺激性越强，对于一般的酒友们可能有点不适应，那种刺激的感觉淹没了原有的口感，让喝纯粮好酒的体验感大打折扣，喝下去一股子气儿直冲脑门，那滋味儿不好受。所以“勾践王”酒就提倡喝之前适当的醒醒酒，让其与空气充分接触，这样酒的口感会变得更绵柔，陈味更悠长醇厚，增加饮酒的乐趣和美妙的体验！ 喝酒其实还是要有仪式感和流程的，比如喝“醉美”、“勾践王”、“茅台”等这些高度数的年份白酒是需要适当醒酒的，在饮用前将白酒倒在分酒器中，然后分到小酒杯里，这个过程就完成了白酒的醒酒，时间不要太长，夏季高温乙醇挥发快，一般十几分钟就可以，冬天时间可以宽裕些，把握好醒酒的时间，不要让白酒中的好味道和香气跑掉。诸暨有个“醉美西施”同山烧 你知道吗？嘉兴高度白酒代理商

浙江同山醉美人酒业有限公司生产的名品美酒荣誉产品。浙江清香型高度白酒中档推荐

白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。 乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化台物等。醇类除乙醇外，较主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇，属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用；醇类也是酯类的前驱物质。浙江清香型高度白酒中档推荐

浙江同山醉美人酒业有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒深受客户的喜爱。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。同山烧醉美人凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。

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