切肉片机工作原理:切刀刃口是顺着切刀转学安装的。切刀用工具钢制造,刀口要求锋利,使用一个时期后,刀口变钝,此时应调换新刀片或重新修磨,否则将影响切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由挤压、磨碎后成浆状排出,直接影响成品质量,据有些厂的研究,午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故,往往与此原因有关。装配或调换切刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能保证格板不动,否则因格板移动和切刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料,磨浆的作用。切刀必须与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,马上损坏机器,河南半自动切肉片机费用,河南半自动切肉片机费用。但它们的间隙又不能过大,河南半自动切肉片机费用,过大会影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。切肉片机具有自动出料装置,使用方便,出料干净。河南半自动切肉片机费用
不锈钢切肉片机的优点:1、不锈钢切肉片机外观精美,不锈钢机身,整个机箱天衣无缝;无需涂层,永无涂层擦伤变色之忧。2、易于清洁,绞肉三通、肉盘、螺杆、刀片、孔板等均可方便拆洗。3、操作简便,只需按动电源开关即可方便启停。4、高效电机,电机线圈100%的采用铜线,电机效率可提高10-20%(相对于铝线电机);长寿命设计,电机配备高等离心开关,设计寿命10万次;绕组线圈绝缘层设计寿命超过12年。5、采用新材料及新工艺,传动机构采用新型合金材料压铸成型,压铸精度高,成品一致性好,并大幅降低整机重量,实现产品轻量化。6、高效电机,节能环保,顺应低碳潮流。7、设备经精确调校,保证传动部件良好啮合,动力传输平稳,震动小,磨合好,运行安静。半自动切羊肉片机售价切肉片机参照国际先进的机械设计和制造,结构合理。
切肉片机使用规范:打开电源后,先启动刀盘,再启动左右摆动。工作中手不要直接靠近刀片。发现切割困难情况时,停机检查羊肉切片机刀刃口,用磨刀器磨利刀片。停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。每周需在摆动导杆上加润滑油,用磨刀器磨利刀片。严禁用水直接冲洗机器,羊肉切片机要可靠接地。为了能让切片机更好的达到预期的使用效果,提高生产效率,我们在使用时,应仔细阅读相关使用说明和注意事项,切片前检查好设备的接线,确保切片顺利进行。
如何买切肉片机,怎样进行选择?选择能一次性切数量众多的,许多需要购买机器的用户切肉需求量是很大的,因此在选择切肉机时要考虑到一次性能切肉的限额是多少,保证其切肉的数量维持在一定的数据这样能够增加厨房的工作效率,并且切肉数量多能够提高生产水平令整个工厂的生产速率增加提升运作速率。评价好的切肉机证明其切肉的效率和切肉质量受到了市场的认可和肯定。选择切肉机不仅需要选择价位适合生产成本不会特意抬高或者出现虚高情况的,而且还需要选择以不锈钢作为原材料防止生锈导致菜品污染,同时还需要选择能一次性切众多菜品的机器增加工作效率。切肉片机通用性非常的好。
切肉片机注意事项:1、机器工作检查两个油杯内是否有润滑油,如果没有请加满润滑油。2、开启电源查看电机旋转方向于机器要求旋转方向是否一致。每次在切刀升起到更高位置是时,进料板推进一下,电机转向是正确的。相反切刀落到更低位置,进料板向前推进一下,电机转向是反的,只需要更正电机的转向,如果切刀和进料板的配合不协调,打开控制面板相反方向的护罩板,轻微调节一下升降调节盘。3、工作时,切勿将手靠近以免切伤,四周不得靠近易燃品,以免发生危险事故。4、机器设备滑轮部位,清洗后要用食用油或机油润滑,减少磨损,增加设备使用寿命。5、定期检查蜗轮减速机内的润滑油是否耗损减少,如果油量低于透明油量镜时,需要注加。6、设备工作一段时间,需将连接设备两端放油盒的阀门打开放油,以免油盒内的油满溢出。切肉片机采用出色不锈钢整体机身设计,强度高,无污染,符合食品安全生产规范。浙江切羊肉片机多少钱一台
切肉片机添加肉块一定要均匀,不能过多,以免影响电机损坏。河南半自动切肉片机费用
切肉片机根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。熟肉切片机切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片去除干净,去除刀片上的油渍。根据使用情况,约一星期加油一次,全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。(切记不能加食用油,必须加缝纫机油)每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机,防止老鼠与蟑螂破坏机器。一台好的切肉片机在每一个细节的设计上也非常完美和人性化。可进行日常操作而不损坏机器,效率高,稳定性好。河南半自动切肉片机费用
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