“燕窝果，其实就是黄皮白肉的火龙果。”专业水果种植户耕泓农业科技有限公司的负责人罗先生表示，由于燕窝果果实长得慢，从结果到成熟需7个月左右，且量比较少，因此价格比较高。因为燕窝果价格高，所以销量并不大。燕窝果虽价格贵，但营养确实丰富，它不仅含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，还蕴含丰富的维生素和水溶性膳纤维。吃起来也是果肉汁丰润喉，呈细丝状，滑如燕窝，略带些许香味，且甜度皆在18度以上，为火龙果家族中之珍品！燕窝果营养丰富、功能独特，燕窝果树苗，燕窝果树苗，含有丰富的维生素和水溶性膳纤维，是很好吃的水果，都说只要吃过燕窝果的人，都会被它吸引，再也不会去尝试其它火龙果了。 燕窝果是黄皮的火龙果，原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，燕窝果树苗，丰富的维生素和水溶性膳纤维。是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入中国台湾，再由中国台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似被叫做麒麟果。麒麟果果肉呈透明状，结构呈细丝状，所以又叫燕窝果，甜度在18度以上，与甘蔗汁类似。

燕窝果为什么这么贵？因为燕窝果产量少，营养高，再加上商家***，所以身价一直居高不下。 1、物以稀为贵：燕窝果在湿度高的腐殖质土壤里生长(即代酸性，含氮量高!嫩热不耐寒，要在不低于摄制8度的环境生长，而且需要充足的阳光，很难栽培，所以产量很少! 2、富含维C，天然健康：一个新鲜燕窝果所含的维生素C,几乎可以满足成人每日日常需要。维生素C不仅有助于人体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 3、富含花青素、白蛋白：燕窝果中青花素含量高。花青素是一种效用明显的抗氧剂，它具有抗氧化、抗自由基、**老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用，其白蛋白对胃壁还有保护作用。

燕窝果原产自南美洲厄瓜多尔等国，属于火龙果的一个细分品种。燕窝果不耐寒，适合海南、云南、广西等热区生长。燕窝果是新引进品种，目前国内种植还不成规模，数量少，物以稀为贵，因此售价高，产品供不应求。香甜多汁，且有美颜排毒、延缓衰老、补铁等多重功效，是名副其实的**水果，送礼佳品。 燕窝果又名麒麟果，又因外形酷似火龙果，被大家称之为黄火龙果。它外形独特，口感细腻，吃入口中如品尝燕窝，糖度可在20%以上，可媲美甘蔗，香味独特。同时它含有一般蔬果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。花青素具有抗氧化、抗自由基、**老的作用，所含维生素可去除氧自由基，具有美白作用。含有的植物性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，同时对胃壁有保护作用。水溶性膳食纤维具有*****、润肠、预防大肠*等功效。

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