金乡大蒜具有蒜头个大（单头重100克左右），出口合格率高达（75%以上），汁鲜味浓、辣味、口感细脆，外形扁圆周正，不散辦、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点，温州杂交蒜业，商品价值极高。目前，温州杂交蒜业，推广面积较大、品质优良、口感适中的优良品种有金乡白皮大蒜、邳州净蒜、河南早熟、苍山四六瓣、杂交蒜、太空蒜、大青稞、云南独头、川蒜等，温州杂交蒜业。大蒜（英文名称Garlic;拉丁名称AI1iun sativum L），为百合科 (Liliaceae）葱属 （AIlium） 植物的地下鳞茎，一般花不育，靠鳞茎无性繁殖，迄今己有5000年的裁培历史。批发蒜多少钱批发蒜批发。温州杂交蒜业

大蒜按蒜头外皮的色泽可分为紫皮蒜，红皮蒜和白皮蒜。紫（红）皮蒜皮紫色，蒜头中等大小，种瓣也比较均匀，辣味浓，多早熟，品质较好，适于作蒜薹和蒜头栽培，也可作蒜苗栽培。白皮蒜，蒜头外皮白色，头大瓣少（或有少量夹瓣），皮薄洁白，粘辣郁香，营养丰富，植株高大，生长势强，适应性广，耐寒；蒜头、蒜薹产量均高，也可作保护地多茬青蒜苗栽培。紫皮大蒜和白皮大蒜的优缺点：人们比较常见的就是白皮蒜和紫皮蒜了。一般说起来的话人们认为是大蒜原产地是现在的中亚和西亚。历史上这些地方属于古代的西域地区。西汉的时候张骞出使西域将大蒜带回了当时的中原地区。苍山四六瓣蒜价格金乡紫皮蒜多少钱金乡蒜多少钱。

金乡种植大蒜历史悠久、面积大、 品种齐全、 质量高、 价格低、金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味、苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗... 预防：大蒜能够阻断致物质———亚硝胺的合成，抑制细胞生长，对细胞有杀伤作用。是烹饪中不可缺少的调味品，南北风味的菜肴都离不开大蒜。黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是普通大蒜所不具备的。对 糖尿病、 、 、 等疾病亦有疗效。

近年来，立足雄厚的产业基础和强大的科技支撑能力，金乡推进了大蒜产业加工园区建没， 总投资达20亿元的大蒜深加工及仓储物流项目也落户产业园，已培育规模以上大蒜加工企业128家，其中深加工企业76家，、省级、市级农业企业分别有1家、8家和44家；年加工大蒜能力达80万吨，农产品加工转化率达91%,产值65亿元，是一产产值的2.77倍 以大蒜为主导的深加工产品种类包括速冻蒜米、脱水蒜片、蒜油、蒜粉、发酵黑蒜、硒蒜胶囊、大蒜多糖等9大系列105个产品。金乡中国大蒜金乡周氏蒜。

（1）具有广谱灭菌和作用，有很强的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在医药上已用于临床；（2）提高免疫功能，抗。大蒜中的含硫有机物等功能成分不仅能抑制致物质亚硝胺类在体内的合成，而且对肿细胞有直接杀伤作用；（3）保护心血管系统：抗和动脉硬化、抗血小板聚集、增强纤维蛋白溶能活性和扩张血管产生降压作用；（4）活化细胞，促进能量产生，加快新陈代谢，扩张血管，改善血液循环，缓解疲劳等作用；（5）脏调节血糖水平，降低血粘度、预防血栓。大蒜不仅具有独特的药理活性，而且无过敏反应、、无毒性，已经成为重要的保健食品之一，在生物医药领域具有很大的开发潜力。紫皮蒜苔紫皮蒜功效。郑州邳州净蒜多少钱一斤

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金乡县现代农业产业园位于金乡城西至城南，整体呈“L”型，总面积6.6万亩，其中耕地面积4.8万亩，建成大蒜规模种植基地24处，面积达到3.6万亩，占产业园耕地面积的75%。产业园以构建大蒜“生产+加工+科技+营销”于一体的全产业链经营模式为主线，推动生产、加工、旅游、服务等产业族群发展，形成了以二产带强一产、三产带活一产，主体融合、三产联动的良好格局。金乡自2015年开始推广大蒜目标价格保险，当年共有16.9万亩蒜田纳入保险范围，2016年达到47万亩，今年基本实现了全覆盖，农民为大蒜交保险，每亩投入40元，其中财政补贴160元，保险保障金额为2000元温州杂交蒜业

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