食品检测对食品安全有着至关重要的作用，为了保证食品安全的更好发展，相关工作人员应积极学习先进的技术，并结合我国食品安全的具体现状，研究和创新符合我国国情的检测技术。专业人做专业事，专业的检测人员负责食品检测工作，并对从国外引入的检测技术加以创新，使之更符合我国当前的实际需要。在检测技术创新和检测设备开发方面，**应给予积极支持，提供相应的资金和环境，确保检测技术和检测设备能够满足具体实践需要。酶联免疫法是当前食品检测的主要手段之一，该方法具有操作简单，结果准确，可以进行定量检测等特性。

在免疫系统中既是效应器又具有调节作用，而且其被认为对于细胞内病原体的免疫地位至关重要。之前，由于一些实验试剂的缺乏和常规动物体检测技术的效果不明显，在疫苗诱导免疫时的主要作用机制和机体病毒防护的信息都十分的有限。虽然如此，已经证实了免疫接种的猪体外周血淋巴细胞进行的抗原特异性淋巴增殖的活动能够对的攻击提供了很大的保护作用，随后报道了猪痕免疫接种的猪体内的外周血液单核细胞中证实有猪瘟细胞***淋巴细胞。

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