切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械,组织用坚硬的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离,厚度器的梯度通常为1微米。功能:切肉片机,功能齐全、可切大,小圆形片,弧形片,斜片四种不同形状的饮片,其切片效果更好,饮片表面美观整齐,无毛刺,无碎片残渣的现象产生,且切片厚度均匀,稳定性能好,切片性质可连续,效率高,体积小,占用空间少,噪音小,云南切肉片机器多少钱一台,操作方便,省电又安全,云南切肉片机器多少钱一台,云南切肉片机器多少钱一台,造型美观等特点。该机切片厚度可根据自己的需求自动调节,适用性更广。切片机的功能齐全,可对各种名贵药材,参类食品等物料进行切片处理。切肉片机适用范围非常的广。云南切肉片机器多少钱一台
切肉片机的日常维护:加油问题,1、切肉片机正常使用的情况下一年内不需重新加油;2、切肉片机润滑油品类为黄油;3、加油孔位置:机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油,不能加液体机油)。保养,切肉片机机箱部分正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。切肉部件的日常维护:每次使用完毕后,需将螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清理残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生,另一方面可保证绞肉部件拆装灵活,方便检修和更换,刀片和孔板是易损件,使用一段时间后可能需要更换。西安切肉片机价格切肉片机富有弹性的食物切成丝或片功能。
切肉片机的特性:采用出色(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。装配或调换刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能保证格板不动,否则因格板移动和刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料磨浆的作用。刀必须与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大,过大会影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。
切肉片机的工作原理:工作时,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时,肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼,通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板,其厚度都为10-12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大,排料较易,故螺旋供料器的转速可比细绞时快些,但更大不超过400转/分。一般在200-400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定,即排料量一定,当供料螺旋转速太快时,使物料在切刀附近堵塞,造成负荷突然增加,对电动机有不良的影响。切肉片机可以处理不同硬度的肉类切丁工作。
使用切肉片机要注意什么?1、我们应该在使用切肉片机之前将其清洗干净,以避免细菌进入食物材料。切肉片机的刀片非常锋利。我们应该避免在清洁过程中被刀片划伤。用切肉片机磨肉的时候,我们需要把骨头刮干净,把配料切成小块,放到搅拌机里,然后把整块配料放到搅拌机里。2、我们不应该长时间连续使用切肉片机搅拌食物材料,因为切肉片机工作时间长,容易出现电机过热等问题,这会对电机造成一定的损坏。切肉片机的工作时间一般不超过1分钟。切肉片机使用后,我们需要清洗它。切肉片机安全卫生,方便快捷。长沙切肉片机价格
切肉片机具有自动出料装置,使用方便,出料干净。云南切肉片机器多少钱一台
切肉片机的使用方法:使用切肉片机前,切肉片肉丝机请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。切肉片机如果逆转应马上纠正。用完后,先关掉切肉片机电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,小型切肉片机价格低。开空机甩水份,再涂上食用油即可。需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向切肉片机再切一刀即可。切肉片机安装使用的注意事项:正确安装切肉片机电源:切肉片机的正确安装,开机前,应确保在正常范围的电源电压。首先打开料斗,料斗口内取出零件松动。拆下口环,拆下炉排,刀,刀轴。接通电源,切肉片机的筒子,按下开关,看到输出轴的旋转缸底是否是顺时针旋转。如果是的,表明正确的安装。相反,错误。更换电源相序。云南切肉片机器多少钱一台
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