黄曲霉素M1检测试剂盒实验需要的器材和试剂

1仪器：酶标仪、打印机、均质器、氮气吹干装置、振荡器、离心机、刻度移液管、天平（感量0.01g）

2微量移液器：单道20µl-200µl，100µl-1000µl、多道300µl

3试剂：甲醇

样本前处理

1样本处理前须知：实验器具必须洁净并使用一次性吸头，以避免污染干扰实验结果。

配液：

配液1：样本提取液70%甲醇，即V甲醇:V去离子水=7：3。

配液2：工作洗涤液将浓缩洗涤液20倍稀释(1份洗涤液加19份去离子水)。

   产黄曲霉微生物经常在种植、贮藏、加工和运输过程污染玉米、花生等富含脂肪酸的粮食及相关食品和饲料，并会产生多种有毒次生代谢产物，统称为黄曲霉***。黄曲霉***（Aflatoxins，AFT）是一类化学结构相似、具有强毒性的化合物总称。目前已发现的黄曲霉***有20余种，**常见的有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1和AFM2，AFB1与AFB2在体内经过羟化可衍生成AFM1、AFM2，其中M是Milk的简写，奶牛食用了含有AFB1和AFB2的饲料，AFB1和AFB2在奶牛体内经过代谢会有一小部分转化为AFM1、AFM2，这也是牛奶中AFM1、AFM2的来源。在天然环境中受污染的粮食和饲料中以AFB1**为多见，其毒性和致*性也**强。1993年，该类物质被国际**研究机构划为I类致*物，其毒性是**的68倍。

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