物流冷库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率，以供应链和系统化管理思想为**，以效率优先为指导原则，在危害分析及关键控制点(HACCP)确定的基础上，综合应用现代管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术，实现投入产出比极 优、作业质量和效率较好、作业成本低的冷链物流管理效果。 　　物流冷库具有其特殊性，表现在： 　　（1）、食品安全事关人体健康甚至生命安全，恩施做物流冷库多少钱，对保证食品质量安全的要求突出； 　　（2），恩施做物流冷库多少钱、食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性； 　　（3）、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，恩施做物流冷库多少钱，决定了食品物流作业环境的多样性； 　　（4）、冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。 　　

物流冷库建设选用的设备选型就是跟物流冷库的大小、类型及预算息息相关了。拼装式冷库库体常采用聚氨酯保温材料的双面彩钢板，以优异的隔热保温性能保障储藏流通效果和减少运行能耗。当然，更重要的是制冷系统的选择，例如目前氟制冷剂的制冷系统仍是主流，但在具体制冷设备类型、功率等选择就需要专业的冷库安装公司进行数据计算再做出专业质量的选择了。 物流冷库建设的冷库类型就要根据流通的商品类型具体决定，如只流通蔬菜的物流冷库就可以只建设保鲜冷库就行，而流通商品类型较多且储藏温度悬殊较大的则会建设冷藏+冷冻的物流冷库。至于冷库的尺寸确定则要根据流通的商品种类、数量、频率、周期、是否使用货架堆垛等具体决定了。例如，纸箱包装的果蔬类商品可以参考每立方能储藏280-330KG，并结合库容利用率0.5-0.6左右估算冷库建设的大小等。

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