奶茶原料 奶精（植脂末）：植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氧化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品，可以提高营养价值和发热量，提高速溶性和冲调性、改善口感，昆明奶茶原料厂家153*****，使产品更加美味可口。植脂末的型号有很多种，适用于不同的用途，口味也都有差别。一般植脂末按用途可分为：奶茶**、咖啡**、冰激凌**、焙烤类**、配方奶粉**、调味品及汤料**，昆明奶茶原料厂家153*****、麦片**植脂末等奶茶**植脂末提供天然浓香奶味，抑制茶汤苦味，掩盖不良气味，改善茶汤色泽，使之具有丝绸之亮色，目前市场有30C 32A 30A 50A 60A 80A 90A T82 B90 B80 H90 K70市场占有率是用率的属80A和90A。 ◆爆爆蛋系列：寒天爆爆蛋系列目前是杭州博多工厂的主打产品，植物中的燕窝以及还早的萃取物提炼而成，并有着丰富的矿物质及维他命，其的特点是含有丰富的植物纤维，昆明奶茶原料厂家153*****，达到美容的效果。 ◆ 果酱系列：果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果子酱是长时间保存水果的一种方法，主要用于涂抹面包或者吐司商使用和制作饮品使用。“果粒奶优系列”（酸奶+果汁+水=青苹果果奶，草莓果奶，蓝莓果奶等）。昆明奶茶原料厂家153*****

奶茶市场定位：开店之初,首先要对市场做一个考家,看这块市场能做一个什么档次的奶茶店自己又打做一个什么档次的奶茶店,低端?中低端?中**?自己心里要明白我做这个奶茶店属于什么档次,针对什么样的尚费群体,从而也是给自己的产品定型。

奶茶顾客定位：奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不消费形态是不一不样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注产品的性价比,以及轻松活泼的感受等等,所以在这一点上一定要考虑事定位在白领阶层还是学生阶层,或者两者都兼顾。

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昆明奶茶原料批发地奶茶店想要避免亏损，首先要做好开店前的准备工作！

抹茶奶盖：

1将抹茶粉放入调酒杯,加250m热水搅拌均匀。

2加入适量的冰块,摇匀(如果要做热饮直接加热水就行,不用加冰块)。

3倒入杯中,杯子因个人喜好而定。

4加入打发好的淡奶油。

5淋上巧克力酱,撒上糖针,就可以了。

芒果奶盖：

1.准备好新鲜芒果、纯牛奶、奶油。

2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是111,放一起熬化就可以。

3牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加。

4芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。

5打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰。

6先加入芒果汁,在挤奶盖,***放上芒果丁即可。

芝士奶盖：

1称取200g冰牛奶和150淡奶油倒入容器中,称取1002士风味奶盖粉,倒入容器中,搅样均匀;

2冰牛奶,奶油,艺士奶盖粉分别倒入容器中,搅拌均匀;

3上奶盖机或奶油打发机,中速打发57分钟,或根据需要打发至所需状态，也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例;

4打好的奶盖可以根据需要,加进任何饮品,稻作装饰,杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。

銮棪奶茶原料供销种类 ◆粉类：博多奶浆粉、奶泡粉、奶浆粉、奶盖粉、抹茶粉、和风抹茶粉、柠檬伴侣、香芋粉、椰子粉、西瓜味粉、布蕾粉、草莓味粉、蛋糕味粉、巧克力味粉、香草味粉、芒果味粉、双皮奶粉、布丁粉、可可粉、焦糖冻粉、90A、80A、50A、70c、植脂末、奶精、咖啡粉 ◆果酱类：新仙尼蓝莓果酱、新仙尼草莓果酱、新仙尼百香果菠萝果酱、博多玫瑰花酱、茶度蜜、冬瓜汁火龙果酱、荔枝酱、玫瑰花酱、樱花酱、菠萝酱、洛神花酱、草莓酱、芒果酱、芒果果露、新仙尼蔓越莓果泥、荔枝酱、柚子酱、百香果果露、水果茶酱、蓝莓酱、酒酿果味酱、番石榴酱、柚子酱、热带综合果酱、茉莉蜜桃酱、桂花果味酱、新仙尼奇异果泥、樱花草莓酱、好时巧克力酱、仙露滋水蜜桃酱、 ◆果汁类：博多焦糖汁、果糖、鲜友柳橙汁、鲜友西柚汁、产地冷冻柠檬汁、树莓甜菜紫苏汁、忙百胡萝卜果蔬汁、优益多、库米思、好艺元素玫瑰汁、薄荷果露风味饮料、酸多多、金桔汁、白兰地风味饮料、芒果百香果果汁饮料、石榴果汁饮料、百香果风味饮料、青提果汁饮料、蓝柑果露、白雪汁、葡萄味饮料、黑糖汁、多酚、甜品液。店铺的选址装修，产品的制作研发，店铺的运营服务，都是有銮棪专业的老师来指导和提供帮助的。

如何挑选奶茶设备？

1、性能：奶茶设备使用方便吗?奶茶设备使用效果如何?具体包括使用寿命、认证标准、参数、防护措施、操作难度与体验、效率等方面。

2、外观：外观主要是参照设备的工业设计情况,设备是否具有美感,当然也要考虑设备摆放在奶茶店中,与整体环境与装修是否搭配,从到店消费者角度考虑是否舒服。

3、认证标准：设备合格证、1SO标准这是书面上比较实在的东西,对这方面比较看重的创业者,完全有理由在采购前要求厂家出示这类证件，能够拥有专业认证的设备厂家一般都是有实力和规模的,确保能享受到售后服务。

4、规格：规格可以区分为两点1设备大小、尺寸、容量、工艺精度等,设备越大、容量越多、精度越精确的设备肯定更好自动/手动，在咖啡机、磨豆机、打包机等大件设备上都有这些区分,自动的出杯更快,部分人喜欢以全手动打包,但在奶茶店中追求出杯与感官体验的店内,尽量配备自动化的设备,除非顾客要求手动磨咖啡豆,没有店长不原意用自动设备吧

5、功能：在制备奶茶店时,奶茶设备功能被充分重视,在相同名称的设备对比中,既要清楚自身对制作功能的要求,选择功能符合自己消费水平与店铺制作要求的设备,也要考虑到是否有升级的必要。 一个奶茶品牌的创新能力主要表现在产品研发能力、品牌形象和周边物料的设计创新，店铺运营模式的创新方面。昆明新仙尼奶茶供应商

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口碑营销不仅是需要一些技巧,更多是需要经营者对口碑传播的正确认识和投入,口碑营销不是常规广告,但也需要一定的投人,不过比起常规广告效果更好,花钱更少,需要经营者研究满费心理,做出预期承诺,带动两费者的口碑传播。奶茶口碑营销并不表示不做宣传和广告。口碑营销是一种传播策略,同样需要创作常规广告进行宣传效果才能更好,传插的更快。有了特色的产品和个性化的质量服务,通过对本企业总结的广告口号更容易是顾客记忆和传播。而通俗广告能否朗朗上口,贴近消费者是口碑营销的关键,比如:金玉麟酒店的广告语:顾客利益比较大化、员工权利比较大化、全员服务亲情化。广告语就比较贴近消费者立场,容易打动消费者引起共鸣,获得费者的认同和好感。【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 昆明奶茶原料厂家153*****

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