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鲜肉切肉片机供应费用 服务为先 顺菱制冷厨用设备供应

信息介绍 / Information introduction

切肉片机的工作原理:工作时,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时,肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼,通常粗绞用之直径为8-10毫米,鲜肉切肉片机供应费用、细绞用直径3-5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板,其厚度都为10-12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大,排料较易,鲜肉切肉片机供应费用,鲜肉切肉片机供应费用,故螺旋供料器的转速可比细绞时快些,但更大不超过400转/分。一般在200-400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定,即排料量一定,当供料螺旋转速太快时,使物料在切刀附近堵塞,造成负荷突然增加,对电动机有不良的影响。切肉片机绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期。鲜肉切肉片机供应费用

切肉片机优点:本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;切肉片机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染;机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害,操作者的锐边,易于清洁。性能:1、采用全封闭式齿轮转动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠。2、线条流畅,易于清洁,美观高雅。3、省电耐用,方便快捷,高效卫生。鲜肉切肉片机供应费用切肉片机安全防护性能良好。

切肉片机如何清洗?好切肉片机的清洗工作是非常关键的。众人皆知,切肉片机是用于处理肉食,若不清洗干净,则很容易出现长虫、发霉等,一旦出现此类情况,则会严重影响人们的健康。因此,大家切不可忽略清洗这一关键任务,且清洗切肉片机的方法如下,需严格进行:1、拆开切肉片机。在清洗切肉片机前,一定要做好拆分工作,这样更有利于清洗工作的开展。建议拧开螺母,再将刀片取下便可。2、清洗切肉片机。待切肉片机拆开,同时刀片取下后,则可以先使用干净的清水进行浸泡,由于切肉片机处理了肉品,带有油污,所以可以适量使用清洁精以帮助快速清理。建议大家使用洗碗布轻轻地擦拭,待清洗干净后再使用流水反复冲洗以至干净为止。3、晾干重装。待切肉片机清洗干净后则需要晾干或者用干的毛巾擦干,再重新装好便可。所以,只要掌握好以上三个步骤,清洗切肉片机不是一件难事。

切肉片机工作原理:切刀刃口是顺着切刀转学安装的。切刀用工具钢制造,刀口要求锋利,使用一个时期后,刀口变钝,此时应调换新刀片或重新修磨,否则将影响切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由挤压、磨碎后成浆状排出,直接影响成品质量,据有些厂的研究,午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故,往往与此原因有关。装配或调换切刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能保证格板不动,否则因格板移动和切刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料,磨浆的作用。切刀必须与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大,过大会影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。切肉片机每次使用完毕后,需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清理残留物后再按原次序装回。

切肉机的保养措施:1、使用前必须有良好的接地线。2、要切的肉不可有骨屑,以免发生过载现象,损坏电机和刀片。3、空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发热烧伤刃口。4、肉片粘连的原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整。5、切肉机在工作过程中,如果机器声音不正常必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。6、切肉机每天工作结束,应及时清洗机械,清洗完之后吹干,定期清洁保养能使机件不至于过早损坏。7、切肉机在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。8、切肉机所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。切肉片机使其肉制品薄厚均匀高等始终如一。鲜肉切肉片机供应费用

切肉片机双刃切削,上下两套刀组交叉配合,对肉类进行精密细切,保证食材薄厚均匀,品质如一。鲜肉切肉片机供应费用

沒有化冻的8减18度的肉能够在切肉片机设备上切成片,肉不碎裂,产生齐整的外型。全部切割零部件都便于清理,不用专属工具即可拆卸。无锐化,与众不同的设计构思排除了客户锐化的不便,并大幅度降低了客户的成本费用。搬运:除客户特定包装方式外,在对切牛肉片机开展搬运的过程中,腊肉切片机通常选用简单包裝,运送时注意小心轻放,防止撞击。运送开箱后可以用电动叉车在切牛肉片机前边主箱体底端叉运,但叉脚的长短要够长,要超出机器设备横挡。鲜肉切肉片机供应费用

佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂位于陈村镇广隆工业园兴业十三路二号。公司业务涵盖冻肉切片机,锯骨机,绞肉机,食物搅拌机等,价格合理,品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念,在机械及行业设备深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造机械及行业设备良好品牌。顺菱厨用设备凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。

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