切肉片机安装：拆除包装后，用叉车将机器运送到工作位置。按铭牌上标称的电压接上带有漏电保护器的电源，地线的连接必须良好。调整机器下方的调整脚，使机器平稳定位。检查外观是否因运输而受损。检查各个运动部位动作是否灵活、切割槽内是否有异物。检查各紧固螺钉是否有松动、缺损。操作使用：按铭牌上标称的电压接上带有漏电保护器的电源，地线的连接必须良好，成都大型切肉片机。合上开关，按启动按钮，观察刀组的转向与标志是否一 致。将剔除骨头的温体肉块，从下料处慢慢放下，易可切成丝状。把开关置于开路时M2停转，将下刀组抽离，成都大型切肉片机，切丝机可切成肉片。更换刀组：先切断电源，掀开护罩，成都大型切肉片机，拆下螺母，压紧弹簧，两手紧扣刀组的拉手往外拉。切肉片机还可切割各种蔬菜、水果、豆干等高细度产品。成都大型切肉片机

切肉片机工作原理：切刀刃口是顺着切刀转学安装的。切刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。装配或调换切刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和切刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料，磨浆的作用。切刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。半自动切肉片机供应公司切肉片机可采用不同的设计来处理更多的产品和更好的灵活性。

切肉机怎么选购？通常所说的切肉机被泛指为切肉片机，主要用于新鲜肉的切片、切丝。选择这类产品要注意以下几点：1、您使用切肉机的工作量切肉机是商用型和家用型，其更明显的区别于，家用机一般价格便宜，受电机选型影响，不能长时间作业，通常家用型切肉机用半小时需要停机冷却电机一次，不然会造成过热保护断电或损伤电机；而商用型可以连续不间断作业。2、看机器的设计结构，好的切肉片机的设计会考虑到刀片清洗清洁问题，这时我们需要观看说明书，刀具组是否可以简单灵活的取下来，特别是夏季，温度高，如果刀具组不能取下，那么会致机器自身清洁不够彻底，造成细菌滋生，严重会产生异味。

切肉片机的特性：采用出色（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。装配或调换刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。切肉片机带测温装置，可测量斩切过程中的肉温变化。

切肉片机的性能：1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。3、省电耐用，方便快捷，高效卫生。切肉片机的优点：本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便；切肉片机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，安全无污染；机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。切肉片机参照国际先进的机械设计和制造，结构合理。湖南切牛羊肉片机

切肉片机改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。成都大型切肉片机

切肉片机用途说明：1、数控冻肉切片机是模拟手工切片的原理采用变速箱传动，自动进料的原理，自行研制而成。2、一次可切2卷（板）羊肉或肥肉。机器采用PLC控制，步进电梯传动，彻底解决了机械切片故障率高的难题，真正意义上实现了自动化。双导向推进，自动推进，起刀高度20CM，裁切高度16CM，可立着切肥牛板，调节薄厚不用停机，可根据自己所需要的厚度在数控开关自动加减。3、工作台面采用有机塑料板制作，保证食品安全，卫生。4、肉卷无需减冻，可直接上机操作，并可切出多种卷型（粗卷细卷长卷），成型美观，整齐，并成排连状，容易包装，加工效率高，安全，节省人工。是大型火锅店，大中型牛羊肉批发商的选择设备。成都大型切肉片机

佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂致力于机械及行业设备，是一家生产型公司。公司业务分为冻肉切片机，锯骨机，绞肉机，食物搅拌机等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造机械及行业设备良好品牌。顺菱厨用设备凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。

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