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车厘子,别名又叫樱桃(进口樱桃)、含桃、荆桃等,是上市相当早的一种乔木果实,号称“百果***枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
车厘子就是英语单词cherry的音译,别名樱桃、含桃、荆桃等,它们在中国台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。是上市相当早的一种乔木果实,号称“百果***枝”。据说黄莺特别喜欢啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。
营养价值:果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。
特殊功效: 经常食用还能***,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
2013年2月份种植质量大樱桃400亩,每亩66棵。经过开沟,施肥,围园,栽种,建立了一个质量大樱桃园区,品种分别为:黄蜜,冰糖樱,美早,龙冠,早大果,红灯及美国大樱桃车厘子,共计26500棵。2013年冬季又投入300亩土地进行质量葡萄园区建设,品种分别为:绿博精选1-5号,夏黑,佛雷无核,红布拉提,黑布拉多,玫瑰香,巨玫瑰,金手指等国内相当质量品种。其中设施农业大棚葡萄150亩,经研发、实验我们采用了一边倒双龙干技术,同时进行了品种与技术改良,并与中国高科生物集团合作,达到亩产万斤的质量鲜食葡萄。本园区年产出150万斤生态绿色富硒葡萄,100万斤质量大樱桃。核桃50亩。并与2014年10月份引进国内相当质量的“2008太空草莓”,初步进行100亩种植推广,目前亩产已达7000斤。食用价值与经济效益及其可观。
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