信息介绍 / Information introduction
目前，国外对铝箔容器和家用食品包装铝箔的使用已经十分普遍。但是，由于消费习惯、消费理念、认知度等原因，各个地区消费领域和消费水平有较大的差异性，开发应用的潜力仍然较大，亟待在全球范围内发出同一声音，传播成功经验和案例，倡导并推广其应用。
在我国，除了航空铝箔纸碗，近年来也已经开始在居民日常生活中推广使用铝箔纸碗和容器。相关企业的市场开发和应用实例也表明，铝箔快餐盒适合我国国情，完全可以进入餐饮外卖、配送、预包装食品业，也可以进入家庭使用，可以大量替代塑料、纸质餐盒。可以说，铝箔纸碗和容器的扩大应用，是推广绿色消费方式，保护食品安稳、节约食品，践行可持续发展理念的重要选择。福建铝箔纸碗和容器的综合优势
1. 福建铝箔纸碗原料无害，质量安稳。 铝箔都是由原生铝合金化后经过多道工序轧制而成的，本身无重金属等有害物质。在铝箔生产过程中，采用高温退火杀毒工艺，因此，铝箔可以很安稳地与食品接触，不会容纳或有助菌类生长。在多数情况下，铝箔不会与食品反应。而市场上相当数量的塑料餐盒是用来源不明的原料甚至是假料、废塑料生产的，质量可靠性难以保证。一次性塑料餐具若在生产原料中添加了碳酸钙、滑石粉、工业石蜡、回收废料，容易导致产品的蒸发残渣（正己烷）超标。2013年7月，质检总局、工商总局、食品药品监管总局专门发布了《关于切实加强一次性发泡塑料餐具监督管理工作的通知》。部分地方**也为了保护环境，防止塑化剂对社会和人体的危害，也制定法规限制一次性不可降解塑料餐具的使用。
2. 福建铝箔纸碗方便加热，加热后不产生有害物质。 铝箔具有高的传导率，可以大限度地减少与食品加工、冷藏和二次加热有关的时间和能源。铝箔有很好的热稳定性，在加工和包装过程中，铝箔器皿可以很好地承受温度的变化，在承受-20°C—250°C的高低温下，分子结构稳定不变化。它的使用温度可以从快速冷冻至极端的烘焙和烧烤，期间，铝箔不变形、不破裂、不熔化或烧焦，也不会产生有害物质。用铝箔隔开高温炭火和烟熏，可避免食物烤焦造成致*物质。福建铝箔纸碗和容器很适合高温杀菌杀毒和热封处理。铝箔纸碗容器可以多样化加热，包括可以用各种烤箱、烤炉、无氧加热柜、蒸锅、蒸箱、微波炉（务必在光波和烧烤档使用）、压力锅加热用铝箔包装的食品。相关企业已经开发配套的铝箔纸碗二次加热设备和封装设备，可大幅提高配餐企业的配送效率，确保餐食的质量。相比之下，塑料餐盒和容器耐高温特性低于铝箔制品，它们在接触高温食物、水或者在高温加热后会释放出有害物质，影响人体健康。（发泡餐盒是由聚苯乙烯原料制成。聚苯乙烯原料的软化点是87℃—97℃之间。因此，是不能在80℃以上的温度环境中使用的。）
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