设备由壳体、中间轴、过滤板、过滤网、导杆、气阀、玻璃视镜、胶轮等件组成，所有液体接触的机件，均采用不锈钢材料制成，壳体分为多节、单节、节间用橡胶密封圈密封，便于拆卸清洗。 采用硅藻土过滤机，比陈旧棉饼过滤机由明显的优势：能源可节约 92% 酒损失减少 90% 设备成本节约 2/3 生产工人减少 3/4 使用硅藻土过滤后的酒和饮料，风味不变，、无悬浮物、沉淀物、澄清透明、滤清度高、占地面积小、轻巧灵活、移动方便。

    硅藻土过滤器适用于果酒、白酒、保健酒、葡萄酒、糖浆、饮料、酱油、醋、以及生物、医药、化工等液态制品的澄清过滤。

        1.饮料业：果蔬汁、茶饮料、啤酒、黄酒、果酒、白酒、葡萄酒等

        2.制糖业：蔗糖、果葡糖浆、高果糖浆、葡萄糖浆、甜菜糖、蜂蜜等

        3.医药业：、维生素、合成血浆、中药提取液等

        4.调味品：醋、酱油、味精、料酒等

        5.化学制品：树脂、无机酸、有机酸、醇、苯、醛、醚等

        6.其他：明胶、骨胶、海藻胶、植物油、淀粉等

  1）、按过滤单元的型式：柱式和板式。

        2）、按过滤器的使用方式：一体式和**式。

        3）、按助剂的使用方式：可逆式和可再生式。

        （1）可逆式硅藻土过滤器

        一般为板式，过滤单元的两个方向都可以涂硅藻土膜，水流可以从正方向进行过滤，切换到逆方向也可以过滤，节省过滤、反冲、涂膜的切换时间，涂膜可根据设计调节厚度，滤速从2m/h-10m/h。

        （2）可再生式硅藻土过滤器

        一般为柱式，过滤器为罐式，圆柱形过滤单元放置在罐体内部，当过滤器停机后，罐内的硅藻土在再开机时可重复使用，节省硅藻土和反冲洗水量，涂膜较厚，纳污量较高。

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