金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus，S.aureus)也称“金葡菌”，隶属于葡萄球菌属，是革兰氏阳性菌表示，河北链霉菌，为一种常见的食源性致病微生物。该菌较适宜生长温度为37℃，河北链霉菌，pH为7.4，耐高盐，可在盐浓度接近10%的环境中生长。金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔，河北链霉菌、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中，空气、污水等环境中也无处不在。金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌，普遍存在于自然环境中。金黄色葡萄球菌在适当的条件下，能够产生肠有害元素，引起食物中毒。近几年，金黄色葡萄球菌引发的食物中毒报道层出不穷，由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右，金黄色葡萄球菌成为只次于沙门氏菌和副溶血杆菌的第三大微生物致病菌。铜绿假单胞菌在普通琼脂培养基上生长18~24h可以见到扁平、湿润的菌落。河北链霉菌

枯草芽孢杆菌的固态发酵是一种培养基呈固态、培养基中没有或几乎没有自由流动水、利用自然底物作为碳源和能源或利用惰性底物作为支持物的发酵过程。但是工艺生产周期长；但是营养物质量浓度存在梯度，发酵不均匀，菌体的生长、对营养物的吸收和代谢产物的分泌存在不均匀，故目前不作为主要的工业生产方式。液固两相发酵是指，首先通过液体发酵快速生产大量高活力的菌丝体作为种子，再将其通过密闭管道，由压力釜接种到固体发酵罐中进行固体发酵，使其产生较接近自然接种体形态的孢子。广东棒杆菌菌种金黄色葡萄球在含有血液和葡萄糖的培养基中生长更佳，需氧或兼性厌氧，少数专性厌氧。

铜绿假单胞菌经过多重检验（菌落形态、镜检及生化试验），保证菌种的纯度及活性，防碎标准包装，避免运输过程中杂菌污染。属于标准菌种、标准菌株、质控菌种、质控菌株，用于实验室质控、检测。规格型号通常为封闭冻干粉、斜面种、菌液。保质期一般为8-10年，应根据菌种状况及时转接。菌种传代场所为万级洁净室内100级进口生物安全柜。每传代一次均会做菌株纯度及生化试验，保证菌种的活性与纯度。购买铜绿假单胞菌后应及时使用，铜绿假单胞菌菌株适用于科研、教学及微生物检测质量控制，禁止用于人体。铜绿假单胞菌菌种活化前，如要长期保藏，请将安瓿管保存在4-10度的环境下。

大肠杆菌是一种革兰氏阴性兼性厌氧菌(如果有氧气，可通过有氧呼吸产生ATP，但如果没有氧气，可转换为发酵或厌氧呼吸)和不产孢的细菌。细胞通常是杆状的，约2.0微米长，直径为0.25–1.0微米，细胞体积为0.6–0.7微米3。大肠杆菌染色呈革兰氏阴性是因为它的细胞壁由一层薄薄的肽聚糖层和一层外膜组成。在染色过程中，大肠杆菌被番红颜色，染成粉红色。细胞壁周围的外膜为某些抗s素提供了屏障，这样大肠杆菌就不会被青霉素破坏。有鞭毛的菌株是能动的。鞭毛有毛周排列。它还通过一种被称为紧密粘接素的粘附分子附着并作用于小肠的微绒毛上。铜绿假单胞菌的O抗原包含脂多糖，有特异性。

大肠杆菌的耐药可以是天然固有的，也可以通过后天的基因突变、基因转移获得。固有耐药性(intrinsicresistance)，即耐药性的产生并不依赖于抑菌药物的存在，而是细菌细胞所固有的，与细菌的遗传和进化密切相关。固有耐药性包括自发基因突变导致的耐药性和细胞膜药物外输作用引起的耐药性。获得性耐药(acquiredresis—tance)是指细菌在抑菌药物选择性压力存在下经过基因突变，或细菌在生长过程中由于移动耐药因子的转移而获得的一种表型。主要包括移动因子和抑菌药压力作用下引起基因突变所导致的耐药性。就目前的研究现状来看，大肠杆菌的耐药性机制主要有5种：①抗s素作用位点的改变或新作用位点的产生。②酶对抗s素的修饰和破坏。③增加抗s素从大肠杆菌向细胞外的主动排出作用。④细菌外膜通透性的改变。⑤质粒介导的耐药性。一种耐药机制可以对多种抗s素表现为抗性，同一种抗s素也常常出现多种耐药性机制共同抑制的现象。枯草芽孢杆菌在发酵过程中能产生多种氨基酸，对作物有生长调节的作用。北京芽胞杆菌菌株

两岐双岐杆菌 (Cultech 菌株) 动物双歧杆菌亚种乳酸亚种 克劳氏芽孢杆菌（Enterogermina 菌株） 嗜酸乳杆菌 La5 .河北链霉菌

大肠杆菌耐药性的产生机制：细菌获得耐药性是因为存在耐药基因、敏感菌一旦通过突变选择或结合，转导或转化就可获得耐药性，而几乎所有的病原菌均可查见耐药质粒、质粒的传递加速了耐药性在各菌株间的传播、大肠杆菌是临诊上由质粒介导耐药性的重要细菌之一。1959年日本Aki-ba等人发现并证实多重耐药性可在大肠杆菌和痢疾杆菌间互相传递、1962年此种传递耐药性的因子被命名为耐药因子或R质粒。1963年Lebek从致病性大肠杆菌中发现了R质粒。1969年，Smith曾亲自服用带有质粒的大肠杆菌，证明R质粒的出现与使用抗s素呈正相关。其后，有很多关于正常人、病人及畜禽R质粒检出情况的报道、现在已知R质粒的宿主普遍，可以在多种菌属中传播，目前已发现携带R质粒的细菌有：葡萄球菌、链球菌、淋球菌、几乎整个肠菌科、假单胞杆菌、流感杆菌等。河北链霉菌

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