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苏州市品源职业培训学校
本课程适合零基础学员,主要激发学员对西点烘焙的兴趣; 课程内容简单易学,种类丰富,包涵各种饼干和蛋糕的制作。学习氛围轻松愉快,学会后学员回家也可以自己操作。
课程内容:
第***
1、西点的基础知识
2、主要原料介绍、器具的认识
3、饼干的制作(曲奇和刻模饼干)
4、学员练习
第二天
1、戚风蛋糕的制作技法
2、杏仁蛋糕的制作技法
3、黄油忌廉
4、学员练习
第三天
1、奶油的制作打发
2、蛋糕卷的制作
3、学员练习
第四天
1、巧克力慕斯
2、芒果百香果慕斯
3、学员练习
课程价格:2800元 包含所有物料费
报名需预付1000元定金
课程时间:4天 (9:00-17:00)详见课表
上课方式:6人小班授课,老师根据每个学员情况一对一指导手把手教学。
苏州市品源职业培训学校欢迎您的到来。
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