“芽尖，乃条之始萌者，木性酸，过长则初甘重而终微涩”——[宋]赵佶《大观茶论》宋徽宗的这句评价，可谓道出了芽尖味美而汤香的特质。从现代茶叶化学角度分析，芽尖是植物新萌生的部分，其中的内含物质还未发育成熟，因此多为氨基酸等植物蛋白。随着外界温度不同，氨基酸会呈现酸、鲜、甜这三种不同口感，如果按照普洱茶一贯的高温闷泡法，很容易直接闷熟，破坏原有的口感。因此冲泡时等级较高的芽尖普洱茶时，普洱茶七子饼茶哪家好，建议采用快进快出的手法，普洱茶七子饼茶哪家好，使茶水保持在较低的温度，普洱茶七子饼茶哪家好，才能充分感受茶芽的鲜香。云南七子饼普洱茶冲泡方法。普洱茶七子饼茶哪家好
七子饼茶357克的由来：普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357克，古代涉边交易，有关部门为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。古代称茶饼为圆茶（即七子饼），每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克。建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。其他茶文化方面深度解读：有人从中国的文化传统解读了357，寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，象征团圆，15为月圆之日。云南普洱七子饼茶7734价格查询云南七子饼茶多少钱一饼？
形成七子茶饼特殊口感的原因：1、原料七子茶饼的制作，都是采用一芽一叶制作的，生长在高海拔勐海茶区的茶树鲜叶内含物质丰富；而制作七子饼茶，采用的是嫩芽、鲜叶的完美搭配，选料恰当，所以很好的保证了茶叶的品质、滋味、口感。2、展叶长成的展叶茶多酚、氨基酸含量更饱满，那么七子茶富含的茶多酚、氨基酸物质就更加的丰富，在后期发酵中会转化成为特殊的陈香、醇厚滋味，时间越长，那么滋味越香，口感方面也是更加的醇厚、甘润的。3、包装七子饼茶的包装很特殊，这也是形成它独特口感的其中原因之一。七子饼茶选用竹箬包装，其纤维强韧，自然清香，透气性能好，在运输途中不易破碎损坏，且具有防湿、过滤杂味之功，对七子饼茶的后期发酵转化非常有利。
七子饼茶外形结紧端正、松紧适度，而且七子茶生饼外型色泽会随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，带有特殊陈香或桂圆香。七子茶饼汤色明亮，滋味浓厚回甘，汤色红黄鲜亮、香气纯高，滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。品味七子茶，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下，边吸气边在舌尖打转，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈。并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香，回甘“生津”，令人神清气爽！云南七子饼茶喝了有什么好处？
普洱茶是一个时刻都在变化的生命体，在时间的陈化下，新的生茶会逐渐向中期茶、老茶转化。如果将新茶比作充满阳光、朝气的青少年，那么中期茶就是沉着稳重的中年人，老茶则是睿智平和的老年人。新茶是中期茶、老茶的初始，必须要经过的阶段，所以想陈化出品质上佳的中老茶，除了良好的仓储、窖藏条件外，新茶的选择也很重要。新茶中的苦味、涩味对许多人来说较难接受，不过对后期转化却很重要。总体上，苦可转为甜，涩可转为香和生津，而且苦涩味重的茶陈化后才会保有足够的茶气和饱满度。所以苦和涩不是判断一款新茶好不好的因素，而要看综合苦涩味化得快不快等因素。云南七子饼茶哪家好？普洱茶七子饼茶哪家好
普洱七子饼茶的功效。普洱茶七子饼茶哪家好
云南普洱七子饼茶的历史渊源：雍正十二年(1734年)云贵总督章佳、尹继善奏疏雍正皇帝，请禀在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批准颁布了云南茶法，茶法规定买卖云南茶叶需持“茶引”，朝廷批准云南每年发“茶引”三千，每引购茶一百斤。云南茶法规定交易之茶需为圆饼状，每个圆饼重七两，七个圆饼为一筒，每筒49两，每筒徵税银1分，每张“茶引”可买三十二筒(合老称约100斤)，上税银三钱二分，定为永制。清廷的云南茶法将云南上市交易的茶、外销的茶之形状、重量、包装规格用法律的形式制定。普洱茶七子饼茶哪家好
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年，注册资金100万元，是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地，自成立以来诚信经营，严把质量关，深受广大客户的亲睐，现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群，本着质量至上，以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节，力求标准、规范，为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营：普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区，也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久，质量上乘，跨越千年至今依旧传承，传承的不仅是与茶相关习俗，更是一种健康的生活方式。
公司推出私人定制茶品、企业定制茶品、婚礼、寿诞茶品等定制，欢迎各界朋友前来体验。
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。