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酸梅汤,边喝边疗
如果说做中药面膜是一个偶然,做代茶饮是偶然中的必然,而推出酸梅汤又是各种代茶饮必然中的果然。
七子白面膜、红花面膜和玫瑰面膜继续备受女人们追捧。为了更好配合面膜,女人们也越发讲究内外兼修,因此,滋阴补气茶饮、三白汤、三花代茶饮等应邀推出。
而酸梅汤,是各种代茶饮里相当适合代茶、也相当是这个时令亟需的饮品。
盛夏,怎能没有酸梅汤?
酸梅汤由来已久:
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
很多人认为酸梅汤只是一种饮料,网络中医达人懒兔子说,把酸梅汤**当作饮料,那真是太傻了——酸梅汤其实是比较好的***温病的药,功效也是“简直了”。
她说,温病和一般的感冒发热不一样,它的症状就是一上来就直接喉咙痛,浑身疼,头疼,发烧。一点儿打喷嚏流鼻涕的前戏都没有,直接高潮了。这种病,很多医家的解释为身体里潜伏的寒邪在作怪,是因为之前受了寒,日久寒在身体里化了热。可是民国初期的名医彭子益先生不是这么认为的,他在《圆运动的古中医学》里说,温病其实是人体感受到节气的变化,引动了内在的疏泄失常,胆火上逆造成的。
疏泄,就是指肝的疏泄太过,原因是因为春天的节气为风热,引动了人体内在的肝木。肝胆相照,肝疯了,胆也不正常了,胆火本应该往下降的,结果就反过来往上走了,到了肺部,灼烧了肺阴就会咳嗽;到了头面部就会头疼发烧。
所以彭子益先生认为,这种内在的虚热,不能用清凉的泻**。因为其实本身身体并没有多余的火,而是胆火去了不该去的地方,是内热外浮。这时候出现的发烧、咳嗽、头疼,不过都是因为胆火浮游而出现的症状罢了。
所以温病***方法和因受寒邪而发烧的方法完全不同——只要调整肝木的疏泄功能,收敛外浮的胆火就可以了。
他***温病用的神方就是——酸梅汤!
酸梅汤是我们日常的叫法,其实在中药里,它叫“乌梅汤”。
乌梅奇酸,性收敛。不但可以收敛外浮的胆火,而且还大补木气。它虽收却不涩,还能生津,相当适合***温病。彭子益先生说,温病一般都是虚证多,实证少。实证就要用其他的药了。
这日子一整天比一整天暖,大药房里的酸梅汤早已粉墨登场,但普普通通的几味食材,让钟情于酸梅汤的粉丝对虚高的***药价咋舌。
药食同出一源小编应朋友私下邀请,对某景大药房,某仁堂大药房的酸梅汤实地探访,并亲自内测,推出一款价格合理质量放心的酸梅汤代茶饮。
泡好的酸梅汤,来,小酌一杯?
再来一杯,如何?
养身壶煮开后,撒上桂花,那叫一个香气迷人呢。
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