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亚麻籽（flaxseed或linseed）又成胡麻子，是亚麻科、亚麻属一年生或多年生草本植物亚麻的种子。亚麻是世界上相当古老的作物之一。国际上现在通常认为亚麻原产于波斯湾、黑海及里海等地区，在埃及、印度和西欧各国均有悠久的栽培历史。这一点可以从5000年前古埃及木乃伊所用亚麻织成及古牌上所绘的图形得到证明。

亚麻在我国相当早出现在汉代，由特使张骞于公元前2世纪从西域带回，并在陕西、山西等地种植。初始亚麻籽主要作药用，公元11世纪苏颂《图经本草》中记在“亚麻籽出兖州，味甘，微温， ……治大风疾。”说亚麻仁有养血 、补益肝肾的功效，用来 病后虚弱、眩晕 等症。又据《滇南本草》所载，亚麻的根“大补元气，乌须黑发”，茎“治关风痛”，叶“治病邪入窍，口不能言”。之后，人们又对亚麻进行了多种开发利用，16世纪，在《方土记》一书中曾这样评价亚麻的用途：“亚麻籽可榨油，油色青绿，燃灯甚明，入蔬香美，秸可作薪，粕可肥田。”由此可见，当时人们对亚麻的应用已非常普遍。20世纪初期，当时的清**从日本引进了由俄国培育的纤维亚麻品种，并在东北进行了种植，与棉花、羊**比，亚麻纤维柔软性和弹性不足，但强力高，而特殊的纺织技术可将亚麻纤维纺成高织纱并织成精美的织物，从此，亚麻开始在我国用于棉纺织业。

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