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绍兴肉丸蒸煮袋厂家

信息介绍 / Information introduction

提供绍兴肉丸蒸煮袋厂家_浩鑫供,苏州市浩鑫包装材料有限公司 [诚信商家][十年老店]质量供应:蒸煮袋,铝箔袋,真空袋,尼龙真空袋,防静电屏蔽袋,镀铝袋,复合卷膜.

[蒸煮袋介绍]                           

在食品包装方面,蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比,具有许多独特的优点:

      ①保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到杀菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

      ②使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用。

      ③贮运方便。蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用。

      ④节省能源。蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到病毒致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。

      ⑤便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也**增加了销售量。

      ⑥保存时间长。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用。

      ⑦制造成本较**造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低。

肉丸蒸煮袋.jpg

[公司介绍]

      苏州市浩鑫包装材料有限公司成立于2002年,公司位于素有天堂之称的鱼米水乡江苏省苏州市,公司距高速S58东山出口*一公里,交通十分便利。

      浩鑫包装是一家集研发、生产、销售、服务于一体的集团公司。苏州公司占地面积4000平方。主要为食品、电子、化工、医药等行业提供一系列多层复合膜类包装制品(例如:食品级真空袋、铝箔袋、蒸煮袋、镀铝袋、防静电屏蔽袋等)。

      公司品牌实力雄厚通过国际质量认证标准、荣获多项荣誉证书。(全国工业生产许可证(苏)XK16-204-01459;ISO9001:2015质量与环境管理体系认证;江苏省产品质量监督检验合格证;ROSH检测等)所有的产品均严格按照食品级标准生产(企标:Q/320506 SZHX 001-2017),为提高生产品质所有生产环境均在1000级无尘车间。

苏州市浩鑫包装材料有限公司

【解决疑难】

软包装耐高温蒸煮袋破袋的原因?

      耐高温蒸煮袋是软包装中的**产品,为什么说是**的呢,有两个因素:一个是利润高,每个袋子的利润是同规格普通袋的几倍:另一个是风险高,因为变色、剥离强度降低、破袋、爆袋等造成的问题很多,轻者导致下游厂家退货丢失订单,重者要赔偿下游产品储存中内容物的一大笔费用。

      那么在生产中为什么把蒸煮袋装入蒸煮锅内,在加热到接近100℃ 就听见噼啪的爆裂声呢?难道在加热时就开始爆袋了?这是什么原因呢?

1、首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口。我们仔细观察后发现,空气没有排干净。其在100℃ 前的加热过程时:时间密闭的玻璃球**封闭的袋子,可以看出,加热时水煮袋膨胀是正常的。分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98℃的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀。这时候袋内压力会增加。为支持上述结论,我们使用北京兰德梅克的ZY一1正压测试仪和DK一98—1A水浴锅进行定性试验,在加热过程中袋内压力确实在升高,且升高的程度和装入试样与残留空气与袋子大容积比例有关系,与残留的空气多少有关系。装入水与袋子比例高的,压力高i残留空气多的,压力高。袋子的爆破是这种热状态下封口部位高分子材料产生蠕变现象,不足以支持压力导致的,这种强度我们称为热爆破强度。为对比冷热爆破强度,我们在室温95℃ 下分别用ZY一1正压测试仪检测不同温度下的爆破强度,抽查2O组对比发现,热封好的袋子,室温下爆破强度与95℃差别较大, 分析原因是受热时强度降低所致,这是我们生产中遇到的正常情况。如果袋子没有热封好,在常温下爆破强度就很小,属于生产中的次品,虽然没有泄漏,但是受热时更容易爆袋。

2、蒸煮袋问题蒸煮袋在加热到100℃以前,同水煮袋变化是一样的。我们考察蒸煮袋在加热到1000(2以上时,因为目前国内没有可以观察蒸煮过程的仪器,ZY一1正压测试仪的传感器又无法深入TS一25C反压蒸煮锅内,我们只能推测,在蒸煮锅内,加热超过100℃时,袋内压力永远高于袋外压力(这种推测目前无事实支持,我们正在研制一种带有透明观察窗的蒸煮锅,以期解决这个问题)。

      由此苏州浩鑫包装得出总结:1、高温蒸煮袋的蒸煮爆袋问题其实是袋子的热爆破强度问题,一般是由于热封处受损而引起。 2、如果提前给蒸煮袋加一个外压,并且在加热过程中始终保持这种相对外压,应该不会发生破袋、爆袋,但是对锅体要求耐压高,如135℃ ,要求正常工作耐压从2.2kg升高到3.2kg。这样看来,爆袋与试验方式有关,也与生产方式有关,改进高温工艺对减少爆袋有重要意义。


[公司地址]

      苏州市浩鑫包装材料有限公司

      公司地址:江苏省苏州市吴中区临湖镇(浦庄)平安路799号4号

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