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小罐茶冻顶乌龙

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无锡中国台湾乌龙茶 乌龙茶礼品盒订制 小罐茶冻顶乌龙 小罐茶供


茆聪富先生是2006年中国台湾奥斯卡神农奖得主,小罐茶冻顶乌龙,正是茆先生的作品,也是中国台湾乌龙茶里的名茶。产自中国台湾南投县海拔1900米以上原住民高山茶园的青心乌龙,以热团揉的工艺制作。

茶叶初干燥后,重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶发酵度增加且呈半球形外观,具体热团揉时间、次数和松紧程度,由大师亲自把关,团揉、解块工艺交替反复,甚至多达100次以上。

成茶外形为灰绿色,卷曲为半球形,入喉甘润的口感里,还有清晰的焦糖香和焙火香。

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