在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。日本普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼），TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）。牛肉丼饭的做法：1.牛肉在中间切成容易吃的大小,在中间切一下即可；2.开始做「烧豆腐」(Yakitofu)，平底不粘锅,不需要放油之间煎豆腐块，奉贤区冻丼饭服务电话,使之两边成金黄色即可；3.平底锅加少许油，奉贤区冻丼饭服务电话,放入牛肉片,中火煎到微微变色后加入洋葱丝,炒成洋葱变透明；4.煮开一锅水，奉贤区冻丼饭服务电话,放入蒟蒻丝焯一下水即可去掉腥味。 “丼”这个字是从日本漂洋过海传过来的。奉贤区冻丼饭服务电话

盖饭的诞生是以室町时代的“芳饭”为原点的料理。饭里加有蔬菜和汤汁。本来，日本人喜欢和饭有亲和性的料理，于是，萌生了“一起吃不就行了吗？”的想法。只是，这个时候是家内经济的时代。制作者和消费者的距离非常近，丼饭大都被同等经济圈的食客消费，因此丼饭的发展也受到限制。由此，提出了要发展丼饭，首先要扩充国力。对于前列的经济学者，通常用丼饭文化来衡量国家的成熟度。真正丼饭的诞生，需要等待江户时代这个城市经济的成立。同样，为了完成一辆汽车，需要很多项技术。 静安区烤肉丼饭加盟价格“亲子丼”或“天丼”般是单独的一道日式丼的称呼，而是“海鲜日式丼饭”的总称。

丼第二种：玉子烧：食材：鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。做法：将鸡蛋三个打入碗中，稍稍搅拌开，加入白砂糖一大勺，盐一小勺，牛奶一大勺，搅拌均匀备用，厨房纸巾一小张折叠好，沾适量的油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油，倒入一半的蛋液，保持中小火，先说把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折再推到前面，再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再者汽车翻过来以后就做好了，出锅后切块，切面的蛋液绵密融为一体，可以直接吃，也可作便当菜。

亲子丼（おやこどん、-どんぶり）是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物。亲子丼诞生于明治年间，有100多年的历史，是日式盖饭的始祖。日式亲子丼亲子丼的主要材料为鸡肉（亲）和鸡蛋（子），是先将鸡肉、酱汁煮熟，打入蛋汁，然后盖上锅盖，稍微焖煮一下后起锅，然后移到白饭上，享受蛋汁半熟的润滑口感的料理。在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。 “快速、便宜、好吃”似乎是牛丼留给这个大众化丼饭的印象。

鳗鱼肥牛双拼丼饭**感满分！鳗鱼排成行，肥牛堆成山，小鸟胃女孩需要在线呼叫大胃王一起来吃！鳗鱼肉质肥美、肥肉入口爽滑，再加上满满的酱汁，奇妙的混搭口感幸福到！建议大家一定要先将鳗鱼肥牛混合米饭充分拌开，然后一股脑的直接送进嘴里，收获十倍快乐！

 不只是一碗丼饭融合各类食材的盖饭佐以不同酱汁，或烹煮、或鲜食盖在温热雪白的米饭上便可享用若是点名**幸福的料理它必然是那道暖人心扉的饭食

每次去日本，除了肆无忌惮地大快朵颐刺身之外，******的收官之味，必是一碗海鲜丼。之前曾在中国香港品尝到幸福的丼饭，先来普及一下，丼是日文汉字，意为「碗」，音同dòng，千万不要念成jǐng，以免被笑掉大牙。“丼饭”即为日式盖饭，是日本家庭的传统饭食。

而天丼（天どん）即“天妇罗盖饭”，是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）再加上莲藕等淋上酱汁，放在饭上而成。长宁区烤肉丼饭价格

牛肉丼饭：4.煮开一锅水,放入蒟蒻丝焯一下水即可去掉腥味；奉贤区冻丼饭服务电话

盖饭的诞生是以室町时代的“芳饭”为原点的料理。饭里加有蔬菜和汤汁。本来，日本人喜欢和饭有亲和性的料理，于是，萌生了“一起吃不就行了吗？”的想法。只是，这个时候是家内经济的时代。制作者和消费者的距离非常近，丼饭大都被同等经济圈的食客消费，因此丼饭的发展也受到限制。由此，提出了要发展丼饭，首先要扩充国力。对于前列的经济学者，通常用丼饭文化来衡量国家的成熟度。真正丼饭的诞生，需要等待江户时代这个城市经济的成立。同样，为了完成一辆汽车，需要很多项技术。同样，一碗丼饭包含了多种料理文化。譬如没有天妇罗，也就没有了所谓的【天丼】。所谓丼饭，是高度文化聚集性的料理。 奉贤区冻丼饭服务电话

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