天丼”般是单独的一道日式丼的称呼，而是“海鲜日式丼饭”的总称。根据时令的不同和海鲜丼的菜单也会相应的发生改变，你既可以选择菜单上既有的海鲜丼种类，也可以选择自己搭配组合，单一的鱼籽丼，海胆配鲑鱼丼，或是甜虾金枪鱼等四拼丼都是常见的海鲜丼形式可以。鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物，既好消化又能提振食欲，因野生鳗鱼一应难求，“鳗鱼丼”也在众多日式丼饭之中自带了些许高贵的矜持，青浦区日式烤肉丼饭公司。把烤好的鳗鱼切成小段，铺在热腾腾淋好酱汁的米饭上，一份新鲜出炉的鳗鱼饭，青浦区日式烤肉丼饭公司，或许能拯救岌岌可危的食欲。鳗鱼烧法分白烧与蒲烧之分，青浦区日式烤肉丼饭公司，的酱汁则是一碗鳗鱼丼属画龙点睛的关键因素。 体会一份完美的美食盛宴，在这世俗的困扰中，要打破内心的禁锢，释放心中的小宇宙。青浦区日式烤肉丼饭公司

鳗鱼肥牛双拼丼饭**感满分！鳗鱼排成行，肥牛堆成山，小鸟胃女孩需要在线呼叫大胃王一起来吃！鳗鱼肉质肥美、肥肉入口爽滑，再加上满满的酱汁，奇妙的混搭口感幸福到！建议大家一定要先将鳗鱼肥牛混合米饭充分拌开，然后一股脑的直接送进嘴里，收获十倍快乐！不只是一碗丼饭融合各类食材的盖饭佐以不同酱汁，或烹煮、或鲜食盖在温热雪白的米饭上便可享用若是点名**幸福的料理它必然是那道暖人心扉的饭食每次去日本，除了肆无忌惮地大快朵颐刺身之外，******的收官之味，必是一碗海鲜丼。之前曾在中国香港品尝到幸福的丼饭，先来普及一下，丼是日文汉字，意为「碗」，音同dòng，千万不要念成jǐng，以免被笑掉大牙。“丼饭”即为日式盖饭，是日本家庭的传统饭食。在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。日本普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼），TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）。 黄浦区坂野烧肉丼饭服务电话有一种天丼，就是在米饭上搁上天妇罗的盖饭。

在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。日本普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼），TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）。当然除了以上五种丼外，还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式。天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）亲子丼的「亲」鸡肉，「子」鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什麼把这菜式命名为亲子丼了。由於KATSUDON的KATSU（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加洋上葱，再在上面打蛋，是五大丼中多人吃的丼。

一碗饭，想要快点吃完的习性。通常把菜放到饭上边。因此有了丼饭中“天妇罗”和“饭”的融合。轻轻敲打，听到文明开化的声音，这是丼饭文化史上的经典词语。明治、大正作为大正民主而闻名，民主主义自由风气和资本主义经济得到发展。打破传统，“牛肉丼饭”（1890年代）、“亲子丼饭”（1891年）、“猪排丼饭”（1920年）诞生，丼饭文化急速成长，“丼饭”的招牌菜几乎都诞生于这个时代。在时期，丼饭文化曾一度停滞不前，但是为了在经济高速增长期挽回落后的局面，制作了“牛排丼饭”（1950年代），甚至还出现了海鲜丼饭。看到丰富多彩的丼饭，人们互相说“已经不是战后了”。全球时代，以新自由主义经济突破。这样一来，丼饭就被看作是越过国境的全球化。一部分被说成“JapaneseRicebowl”，走向世界。支撑全球化高度发达的信息网和流通网再次促进了丼饭的“再发现”。随之，国内丼饭也逐渐活跃、隆盛起来。也正是这样全球化的，充分表现地域魅力的当地丼饭也大显身手，开启了丼饭多样性的序幕。 “鳗鱼丼”也在众多日式丼饭之中自带了些许高贵的矜持。

在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。“丼”，在日语中罗马字标音为“DON”，早期受日本殖民和文化影响的中国台湾人管盖浇饭叫“咚饭”的原因来源于此，虽然这一中一日的发音看似不伦不类，但叫的多了也就自然成为大家都听得懂的语言。其实“丼”的的确确是一个源自中国的古汉字，汉语拼音为[dǎn]时，表示向井中投物时发出的闷响声。同时也可以读作[jǐng]，通“井”。“丼”这个字漂洋过海传到日本之后，日本人脑洞大开，把“井”的部分想像成碗或饭盒，而那个点是盖在上面的菜肴，从而对应当时的庶民料理——盖浇饭。虽然两国都把“丼”当作象形表意字来解释却各自有个一版本，很是有趣。在大碗的白饭上搁置各种菜肴的是天妇罗丼，炸猪排，鳗鱼，鸡肉鸡蛋，牛肉以及鲔鱼之类的刺身，通常会有一碗汤和一盘酱菜。这样方便快捷的丼饭是日本上班族还有学生中午**常吃的饭食之一。 天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）。黄浦区坂野烧肉丼饭服务电话

“丼”这个字是从日本漂洋过海传过来的。青浦区日式烤肉丼饭公司

丼第二种：玉子烧：食材：鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。做法：将鸡蛋三个打入碗中，稍稍搅拌开，加入白砂糖一大勺，盐一小勺，牛奶一大勺，搅拌均匀备用，厨房纸巾一小张折叠好，沾适量的油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油，倒入一半的蛋液，保持中小火，先说把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折再推到前面，再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再者汽车翻过来以后就做好了，出锅后切块，切面的蛋液绵密融为一体，可以直接吃，也可作便当菜。青浦区日式烤肉丼饭公司

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