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加拿大亚麻理事会**William Hill说：

“根据提交的详尽的科学数据，加拿大卫生部食品总署接受并认可：“亚麻籽能够降低血液胆固醇的健康声明”。这是一个值得骄傲的成就，因为加拿大是世界上***个允许亚麻籽用于食品标签健康功能的全世界。这是其一一个被认为符合加拿大卫生部门制定的严格科学标准的要求之一”。

“现在食品制造商将能够清楚地标明食用亚麻与*****之间的关系。这一健康声明将有助于鼓励含亚麻籽系列产品的开发和需求”。

萨斯喀彻温亚麻开发委员会执行主任琳达布劳恩说：

“加拿大是世界亚麻籽生产的先驱，亚麻籽是加拿大西部农民和经济的重要作物。健康声明是向消费者宣传产品营养价值的重要途径，让消费者知道他们需要吃多少亚麻籽食物才能获得比较大的功效。每天食用五汤匙（40克）的亚麻籽将有助于*****水平。亚麻籽很容易掺入许多食物中，包括主食，烘焙食品，汤品，休闲食品等”。

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